Zweigelt Landwein aus Österreich 1,0 l - Weingut Markowitsch

Le vin de pays Zweigelt d'Autriche, issu de la région viticole de Basse-Autriche, se présente dans le verre dans un rouge clair lumineux. Légèrement incliné, on distingue sur les bords une transition de la teinte vers la couleur. Le nez de ce vin rouge de Basse-Autriche séduit par ses notes de griotte, de quetsche, de mûre et de myrtille, et c'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce vin autrichien enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec seulement 1,7 gramme de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples. Ainsi, malgré sa sécheresse, cet Autrichien séduit par son équilibre délicat. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Ce vin rouge charnu et dense se présente de manière équilibrée et complexe au palais. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le vin de pays Zweigelt d'Autriche se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Basse-Autriche enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de prune et de cassis.

Vinification du Zweigelt Landwein d'Autriche du domaine Markowitsch

Ce vin rouge met clairement l'accent sur un cépage, le Zweigelt. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré du domaine Markowitsch, seule une vendange impeccable a été récoltée. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Accompagnement du vin du domaine Markowitsch Zweigelt Landwein d'Autriche

Dégustez ce vin rouge autrichien à une température idéale de 15 à 18°C pour accompagner un magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine, un gratin de potiron ou un magret de canard aux pois mange-tout.

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