Chardonnay trocken 3,0 l Bag in Box - Maybach

Avec le Peter Mertes Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box weinschlauch, un vin blanc de tout premier ordre arrive dans le verre. Il y offre une couleur merveilleusement brillante, jaune doré. Le nez de ce vin blanc de la Rheinhessen séduit avec des nuances de mangue, de melon Galia, d’ananas et de papaye. C’est justement son caractère axé sur le fruit qui rend ce vin si particulier.

Le Peter Mertes Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box se présente à l’amateur merveilleusement sec. Ce vin blanc ne paraît jamais grossier ou austère, mais rond et suave. Léger et plein de facettes, ce vin blanc léger se présente au palais. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box flatte le palais avec une agréable sensation en bouche, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Rheinhessen séduit finalement par une belle longueur.

Vinification du Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes

Ce vin blanc élégant d’Allemagne est vinifié à partir du cépage Chardonnay. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après son achèvement, le Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box peut poursuivre son harmonisation pendant quelques mois sur lies fines. Après la finition du vin, le Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box est délicatement harmonisé.

Recommandation de mets pour le Peter Mertes Maybach Chardonnay 3,0 l Bag-In-Box

Ce vin blanc allemand doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 - 10 °C. Il accompagne parfaitement une truite rôtie avec poire au gingembre, des légumes au wok avec du poisson ou des spaghetti au pesto yaourt-menthe.

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