Seebrich

La famille Seebrich - chez elle à Nierstein

Le domaine viticole Seebrich a été fondé en 1783 et est depuis lors une propriété familiale. Actuellement, deux générations travaillent main dans la main et perpétuent ainsi la fructueuse tradition familiale. Le talent, le savoir, le soin et le savoir-faire ainsi que le dévouement et la passion pour la viticulture caractérisent depuis toujours la famille Seebrich et se reflètent dans la qualité de ses vins. Nierstein est déjà mentionné dans un document datant de 742, ce qui signifie qu'ici, en Hesse rhénane, l'histoire est longue et mouvementée et qu'elle est étroitement liée au vin. Les Romains avaient déjà reconnu le potentiel de cette région et y ont planté leurs vignes. Le domaine Seebrich exploite actuellement 13 hectares de vignes, dont la plus grande partie se trouve dans le fameux vignoble du "Roten Hang".

La majeure partie du vignoble se trouve sur le "Roter Hang"

Le Niersteiner Rote Hang, géologiquement Niersteiner Horst, forme une élévation spectaculaire d'une centaine de mètres de haut et de sept kilomètres de long.
Les vignes qui poussent sur ce site exceptionnel produisent des vins particulièrement délicats, finement fruités et minéraux, avec un bon potentiel de garde. Les vins sont marqués par le terroir de la roche argilo-sableuse rouge et développent donc un caractère unique.

Des vins de qualité exigent des sites de qualité, de la passion et du dévouement !

La classe de leurs vins trouve son origine dans les vignobles. Une fois par an, les vignerons de Seebrich profitent de l'occasion pour mettre en bouteille la saveur incomparable de la nature. Leur vin est le reflet du sol, du paysage et des conditions climatiques.
Mais ce n'est que par la juxtaposition de gestes parfaitement appris, par notre passion ainsi que par notre ambition, que vous êtes en mesure de produire des vins au caractère unique. Des vins qui rendent justice aux terroirs de pointe sur lesquels ils sont cultivés.

Les vins de Seebrich

Artisanat et qualité dès le début, voilà ce qui caractérise les vins de Seebrich. Pour le plaisir des sens au quotidien, simples, néotériques & avec une personnalité stimulante. Dans les vignobles poussent entre autres :

• Riivaner
• Pinot blanc
• Viognier
• Scheurebe
• Sauvignon blanc
• Pinot noir
• Merlot
• Dornfelder