Lot découverte de 6 bouteilles - vins rouges italiens de Luccarelli

Le domaine : Luccarelli (Farnese Vini)

Le domaine Luccarelli est situé au cœur du Salento, dans les Pouilles, et appartient au prestigieux groupe dynamique Farnese Vini (Fantini). Luccarelli représente une symbiose réussie entre une tradition viticole séculaire et une technologie de cave ultramoderne. Les vieilles vignes, souvent conduites en gobelet (Alberello), s’enracinent profondément dans les typiques sols rouges riches en oxyde de fer (« Terra Rossa ») de la région, qui emmagasinent le soleil méditerranéen intense pendant la journée pour le restituer aux plantes durant la nuit.

Sous la direction visionnaire d’œnologues expérimentés, Luccarelli parvient, année après année, à extraire le maximum de fruit typique du cépage et de texture veloutée des cépages autochtones tels que le Primitivo, le Negroamaro et la Malvasia Nera. Les vins se distinguent par leur couleur rubis dense, un bouquet opulent et des tanins soyeux, ce qui leur vaut régulièrement les meilleures notes lors de concours vinicoles internationaux comme Luca Maroni ou le Mundus Vini.

Les vins du coffret en détail

1. Primitivo Puglia IGP – Millésime 2025

L’introduction parfaite à l’univers riche en facettes du cépage emblématique des Pouilles. Ce Primitivo se montre délicieusement simple, juteux et d’un charme irrésistible.

• Caractère : Un vin rouge accessible et harmonieux, à la robe rubis profonde et au corps souple.
• Arômes : Notes intenses de cerises bien mûres, de prunes, avec de fines nuances d’herbes méditerranéennes et une touche de cacao.
• Suggestion de dégustation : Un merveilleux vin polyvalent, idéal avec des pâtes classiques, une pizza, de fins antipasti ou du poulet grillé (température de service 16–18 °C).

2. Negroamaro Puglia IGP – Millésime 2025

À côté du Primitivo, le Negroamaro est l’âme du Salento. Il apporte une belle structure, une profondeur épicée sombre et une fraîcheur élégante à ce coffret.

• Caractère : Ample, velouté, avec une acidité fruitée agréable et stimulante qui confère un équilibre parfait au corps dense.
• Arômes : Baies des bois noires, confiture de mûres et cassis, subtilement soulignés par de fines notes d’épices telles que le clou de girofle, le thym et une pointe de réglisse.
• Suggestion de dégustation : Excellent avec des plats de viande épicés, des ragoûts copieux ou des fromages à pâte dure affinés, à une température de service de 16–18 °C.

3. Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP – Millésime 2023

Le rare cépage Malvasia Nera est vinifié ici en monocépage et révèle une élégance particulièrement fine, presque aristocratique, qui enthousiasme les connaisseurs.

• Caractère : Élégant, souple et complexe. Les tanins sont parfaitement intégrés et la finale est longue, dominée par le fruit.
• Arômes : Un bouquet envoûtant de prunes mûres, de grenade et de framboises, accompagné de subtiles nuances de vanille, de cuir et de noble tabac provenant d’un élevage soigneux en fût de bois.
• Suggestion de dégustation : S’accorde à merveille avec un carré d’agneau rôti, de la volaille à chair sombre ou des plats de viande d’inspiration asiatique aux touches légèrement sucrées.

4. Campo Marina Primitivo di Manduria DOP – Millésime 2024

Le niveau supérieur du plaisir du Primitivo. Manduria est considérée comme l’épicentre absolu des grands Primitivo. Grâce aux strictes exigences de la DOP, ce vin gagne énormément en profondeur.

• Caractère : Concentré, puissant et extrêmement crémeux en bouche. Un vin dense aux tanins mûrs aux nuances légèrement douces.
• Arômes : Arômes généreux de figues sèches, de raisins secs, de cerises noires et de chocolat délicat, merveilleusement équilibrés par de subtiles notes boisées et grillées.
• Suggestion de dégustation : Un compagnon d’exception pour le bœuf braisé, les plats de gibier ou tout simplement en solo pour une agréable soirée au coin du feu (18 °C).

5. Campo Marina Primitivo Merlot Puglia IGP – Millésime 2024

Une cuvée magistrale où le fruit fougueux, gorgé de soleil, du Primitivo rencontre l’élégance veloutée et internationale du Merlot.

• Caractère : Extrêmement souple, harmonieux et rond. Les deux cépages se complètent à la perfection pour offrir une expérience gustative dense et douce.
• Arômes : Beaucoup de fruits rouges, des prunes mûres et des myrtilles, le tout arrondi par des notes d’épices douces, de cannelle et de vanille.
• Suggestion de dégustation : Parfait avec de la viande doucement braisée, des ribs au barbecue, des burgers juteux ou un Gouda moyennement affiné.

6. Il Bacca Primitivo di Manduria DOP – Millésime 2022

Le monument incontesté et le navire amiral de ce coffret. Un Primitivo di Manduria de tout premier plan, vinifié à partir des plus vieilles vignes du domaine et élevé longuement en barrique.

• Caractère : Noir profond dans le verre, monumental, extrêmement concentré et d’une complexité presque huileuse. Les tanins sont d’une soyeuseté exceptionnelle, la finale semble se prolonger pendant de longues minutes.
• Arômes : Un bouquet explosif et nuancé de compote de mûres, de fruits secs, de chocolat fin, de grains de café fraîchement torréfiés, de gousse de vanille et de nobles notes balsamiques.
• Suggestion de dégustation : Un vin de méditation raffiné. À table, il brille aux côtés d’une Bistecca alla Fiorentina, d’un ragoût corsé de sanglier ou d’un Parmigiano Reggiano affiné 36 mois. Décantation préalable recommandée !

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