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Primitivo Puglia IGP - Luccarelli
Myrtille, Mûre, Pruneau, Cannelle et Clous de girofle

Primitivo Puglia IGP - Luccarelli

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Millésime

9999
2022
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Primitivo Puglia IGP - Luccarelli
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Plus d'informations sur Primitivo Puglia IGP - Luccarelli

Le Primitivo Puglia élevé en fût de la région viticole des Pouilles se présente dans le verre avec une couleur dense. Au nez, ce vin rouge de Luccarelli présente toutes sortes de mûres, de fruits secs, de cassis, de myrtilles et de mûres.

En bouche, le Primitivo Puglia de Luccarelli est agréablement aromatique, fruité et bien équilibré. Malgré son aspect sec au palais, ce vin rouge convainc par son fondant délicat et son sucre résiduel finement tissé. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Primitivo Puglia se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche.

Vinification du Primitivo Puglia de Luccarelli

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, le primitivo. Seuls les meilleurs raisins ont été récoltés pour ce vin monocépage merveilleusement puissant de Luccarelli. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans les Pouilles. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols d'argile et de sable. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un élevage de cinq mois en fûts de chêne français et américain.

Accompagnement du Luccarelli Primitivo Puglia

Ce vin italien doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf, une salade de fenouil avec des lentilles rouges ou des pâtes avec des boulettes de saucisse.

Récompenses pour le Primitivo Puglia de Luccarelli

Ce vin de Puglia IGT (IT) n'a pas convaincu que nous, non, des critiques de vin renommés lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations, on trouve

  • Concours International de Lyon - médaille d'argent pour 2017

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air
Acidité totale env. en g/l:
0
Sucre résiduel env. en g/l:
0
Pays:
Italie
Zone de production:
Apulien (IT)
Sous-région:
Puglia IGT (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable , chêne américain , chêne français
Durée de l'extension en mois:
5
Classification de la qualité:
IGP Indicazione Geograifca Protetta , IGT Indicazione Geografica Tipica
Récompenses:
Concours International de Lyon - Silber
Sols & Couches spéciales:
Sable , Loam
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Myrtille , Mûre , Pruneau , Cannelle , Clous de girofle
Texture / sensation en bouche:
Soyeux
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats sucrés-épicés
Verre conseillé:
Verre à vin rouge , Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italia
PID:
70736-IT-RW-PR-001-20.00
UP