Vins primés par le Gambero Rosso

Le guide des vins Gambero Rosso Vini d'Italia est publié depuis 1987. Le Gambero Rosso évalue avec des verres, un maximum de 3 verres pouvant être obtenu. Les Tre Bicchieri font partie des distinctions les plus convoitées d'Italie, suivis de 2 verres rouges pour les vins qui étaient en lice pour 3 verres, mais qui ont été battus de justesse. Tous les vins sont dégustés à l'aveugle par des critiques de vin indépendants.

Gambero Rosso - Guide des vins et des restaurants italiens

Bien que le monde du vin pense immédiatement au guide du vin établi en 1988 dès que l'on parle de Gambero Rosso, il s'agit en fait d'une maison d'édition. En fait, c'est le livre Vini d'Italia qui, année après année, donne des informations sur les meilleurs vins d'Italie. A cela s'ajoute un guide des restaurants de la maison d'édition Gambero Rosso, qui promet tout autant de délices de la main italienne. Mais l'importance du livre Vini d'Italia est si énorme que Gambero Rosso est devenu synonyme de ce livre qui paraît chaque année. 

Le système de notation du Gambero Rosso

Le fait de figurer dans le livre Vini d'Italia est en soi une distinction. Tous les vins du Gambero Rosso sont d'une qualité supérieure à la moyenne. Mais là encore, on constate un écart important entre le supérieur à la moyenne et l'exceptionnel. Que disent donc les verres du Gambero Rosso ?

• 1 verre un bon vin
• 2 verres un très bon vin
• 2 verres rouges un très bon vin qui a réussi à se qualifier pour 3 verres, mais qui n'a pas réussi à convaincre.
• 3 verres les Tre biccieri sont réservés aux vins exceptionnels. Le Gambero Rosso dispose d'une liste séparée sur laquelle on peut trouver des vins avec 3 verres pour moins de 15 €.