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Vins primés par le Gambero Rosso

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Le Gambero Rosso, en français "crevette rouge", est le plus important magazine italien consacré à l'alimentation et au vin. Fondé en 1986, le nom Gambero Rosso dérive d'une taverne de Pinocchio où le renard et le chat dînent. 

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Conseil!
Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG 2016 - Torrevento
Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG 2016 - Torrevento
Vin Rouge Sec Italie Apulien (IT) Castel del Monte DOC (IT)
Conseil!
Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano
2017
2018
Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano
Vin Rouge Demi-sec Italie Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
végétalien végétalien
Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC 2017 - Latium Morini Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC 2017 - Latium Morini
Vin Rouge Sec Italie Venetien (IT) Valpolicella DOC (IT)
-
2017
2018
Vigna S.Francesco Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali
Vin Rouge Sec Italie Sizilien (IT) Sicilia DOC (IT)
Costera Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Argiolas
Vin Rouge Sec Italie Sardinien (IT) Cannonau di Sardegna DOC (IT)
Gewürztraminer Südtirol DOC 2021 - Weingut Ritterhof
Gewürztraminer Südtirol DOC 2021 - Weingut Ritterhof
Vin blanc Sec Italie Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Cococciola Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
2020
2021
Cococciola Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
Vin blanc Sec Italie Abruzzen (IT)
Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC 2019 - Argiolas Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC 2019 - Argiolas
Vin Rouge Sec Italie Sardinien (IT) Carignano del Sulcis DOC (IT)
Amarone della Valpolicella DOCG - Monte Zovo
2016
2017
Amarone della Valpolicella DOCG - Monte Zovo
Vin Rouge Sec Italie Venetien (IT) Valpolicella DOC (IT)
La Rivetta Cartizze Prosecco Superiore DOCG - Villa Sandi La Rivetta Cartizze Prosecco Superiore DOCG - Villa Sandi
Vins mousseux Prosecco Spumante brut - bruto Italie Venetien (IT)
Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC 2021 - Argiolas
Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC 2021 - Argiolas
Vin blanc Sec Italie Sardinien (IT) Nasco di Cagliari DOC (IT)
-
Winkl Sauvignon Blanc Terlaner DOC 2022 - Cantina Terlan
Vin blanc Sec Italie Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
bio bio
JASSARTE Toscana Rosso IGT 2018 - Guado al Melo JASSARTE Toscana Rosso IGT 2018 - Guado al Melo
Vin Rouge Sec Italie Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
Santagostino Baglio Soria Rosso - Firriato
2015
2016
Santagostino Baglio Soria Rosso - Firriato
Vin Rouge Sec Italie Sizilien (IT)
-
2019
2020
Ca di Pian Barbera d'Asti DOC - La Spinetta
Vin Rouge Sec Italie Piemont (IT) Barbera d'Asti DOCG (IT)
Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT 2020 - Anselmi Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT 2020 - Anselmi
Vin blanc Sec Italie Venetien (IT)
Conseil!
Brùt Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi Brùt Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi
Vins mousseux Spumante brut - bruto Italie Lombardei (IT) Franciacorta DOCG (IT)
IDEA Rosa di Primitivo di Puglia IGP 2019 - Varvaglione IDEA Rosa di Primitivo di Puglia IGP 2019 - Varvaglione
Vin rosé Sec Italie Apulien (IT) Puglia IGT (IT)
Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC 2021 - Firriato Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC 2021 - Firriato
Vin blanc Sec Italie Sizilien (IT)
Brut Trentodoc - Ferrari
Brut Trentodoc - Ferrari
Vins mousseux Spumante brut - bruto Italie Trentino-Alto Adige (IT) Trento DOC (IT)
I Capitelli Bianco Passito Veneto IGT 0,375 l - Anselmi
2018
2020
I Capitelli Bianco Passito Veneto IGT 0,375 l - Anselmi
Vin de dessert Passito Doux Italie Venetien (IT)
Vente
15% Spring-Sale
Molin Lugana DOP 2021 - Cà Maiol Molin Lugana DOP 2021 - Cà Maiol
Vin blanc Sec Italie Lombardei (IT) Lugana DOC (IT)
Mompertone Monferrato DOC - Prunotto Mompertone Monferrato DOC - Prunotto
Vin Rouge Sec Italie Piemont (IT) Monferrato DOC (IT)
Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2020 - Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2020 - Tenuta Regaleali
Vin blanc Sec Italie Sizilien (IT) Contea di Sclafani DOC (IT)
Montefalco Rosso DOC 2016 - Tenuta Montefalco Montefalco Rosso DOC 2016 - Tenuta Montefalco
Vin Rouge Sec Italie Ombrie (IT) Montefalco DOC (IT)
Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC 2019 - Tedeschi Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC 2019 - Tedeschi
Vin Rouge Sec Italie Venetien (IT) Valpolicella DOC (IT)
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Le guide des vins Gambero Rosso Vini d'Italia est publié depuis 1987. Le Gambero Rosso évalue avec des verres, un maximum de 3 verres pouvant être obtenu. Les Tre Bicchieri font partie des distinctions les plus convoitées d'Italie, suivis de 2 verres rouges pour les vins qui étaient en lice pour 3 verres, mais qui ont été battus de justesse. Tous les vins sont dégustés à l'aveugle par des critiques de vin indépendants.

Gambero Rosso - Guide des vins et des restaurants italiens

Bien que le monde du vin pense immédiatement au guide du vin établi en 1988 dès que l'on parle de Gambero Rosso, il s'agit en fait d'une maison d'édition. En fait, c'est le livre Vini d'Italia qui, année après année, donne des informations sur les meilleurs vins d'Italie. A cela s'ajoute un guide des restaurants de la maison d'édition Gambero Rosso, qui promet tout autant de délices de la main italienne. Mais l'importance du livre Vini d'Italia est si énorme que Gambero Rosso est devenu synonyme de ce livre qui paraît chaque année. 

Le système de notation du Gambero Rosso

Le fait de figurer dans le livre Vini d'Italia est en soi une distinction. Tous les vins du Gambero Rosso sont d'une qualité supérieure à la moyenne. Mais là encore, on constate un écart important entre le supérieur à la moyenne et l'exceptionnel. Que disent donc les verres du Gambero Rosso ?

  • 1 verre un bon vin
  • 2 verres un très bon vin
  • 2 verres rouges un très bon vin qui a réussi à se qualifier pour 3 verres, mais qui n'a pas réussi à convaincre.
  • 3 verres les Tre biccieri sont réservés aux vins exceptionnels. Le Gambero Rosso dispose d'une liste séparée sur laquelle on peut trouver des vins avec 3 verres pour moins de 15 €.

L'Osteria Gambero Rosso - l'économie du crabe rouge

Dans la littérature italienne, Pinocchio, un peu naïf et bienveillant, occupe une place de choix. Au cours de ses pérégrinations entre les théâtres de marionnettes et les couloirs d'école, il se retrouve également en compagnie de l'alliance sournoise du chat et du renard. Les deux vagabonds en vieux costumes ont des vues sur les 5 pièces d'or de Pinocchio, mais ils veulent d'abord se régaler aux frais des marionnettes en bois à l'auberge du Crabe rouge. Malgré tous les ulcères d'estomac et les régimes fictifs, un riche repas de nourriture et de boissons s'empile bientôt sur la table, tandis que la commande de Pinocchio respire la frugalité. Il reste sur sa faim. Le renard et le chat sont partis depuis longtemps, mais pas l'addition. Soulagé d'une partie de ses pièces, il s'en va et quitte l'Osteria Gambero Rosso.

A savoir sur Gambero Rosso
Qu'est-ce que le Gambero Rosso?
Gambero Rosso est une maison d'édition italienne qui publie entre autres le célèbre guide des vins Vini d'Italia. Gambero Rosso est également largement connu comme synonyme de guide des vins. Dans cet ouvrage annuel, de nombreux vins italiens actuels sont décrits et notés de 1 à 3 verres, 3 verres étant la note la plus élevée.
Combien de verres le Gambero Rosso donne-t-il pour le vin?
En fonction de la qualité du vin, évaluée par une dégustation à l'aveugle par des experts indépendants, Gambero Rosso distribue 1 à 3 verres. Un verre est attribué aux bons vins, deux aux très bons vins (deux verres rouges pour les vins qui ont presque atteint trois verres) et trois verres pour les vins exceptionnels.
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