Villa Gresti di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

La Villa Gresti di San Leonardo de Tenuta San Leonardo du Trentin-Haut-Adige offre dans le verre une couleur dense, rouge pourpre. Au nez, ce vin rouge de Tenuta San Leonardo présente une profusion de prunes. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, viennent s’y ajouter encore la menthe/mélisse, le cassis et la myrtille.

En bouche, la Villa Gresti di San Leonardo de Tenuta San Leonardo s’ouvre de manière merveilleusement aromatique, axée sur le fruit et bien équilibrée. Il existe sec et vraiment sec. Ce vin rouge appartient à cette dernière catégorie, puisqu’il a été vinifié avec seulement 1,6 g de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant se révèle merveilleusement veloutée, charnue et dense. Grâce à son acidité fruitée vivace, la Villa Gresti di San Leonardo se montre en bouche exceptionnellement fraîche et vive. La finale de ce vin rouge doté d’un bon potentiel de garde, issu de la région viticole du Trentin-Haut-Adige, séduit finalement par une belle persistance.

Vinification de la Villa Gresti di San Leonardo de Tenuta San Leonardo

La base de la cuvée de tout premier ordre et merveilleusement puissante Villa Gresti di San Leonardo de Tenuta San Leonardo est constituée de raisins de Carmenère et de Merlot. Après les vendanges, les raisins parviennent le plus rapidement possible au chai. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. Après son achèvement.

Accords mets et vins pour Tenuta San Leonardo Villa Gresti di San Leonardo

Dégustez ce vin rouge d’Italie de préférence à une température de 15 à 18 °C en accompagnement d’un gratin de potiron, d’un gratin d’épinards aux amandes ou d’un gratin de veau et d’oignons.

Récompenses pour la Villa Gresti di San Leonardo de Tenuta San Leonardo

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