Nals Margreid

Nals Margreid - nom mystique, lignée claire

Nals Margreid, situé à Nals, à moins de 10 minutes en voiture du Terlan, encore plus célèbre, est une coopérative de vignerons du Tyrol du Sud qui possède des vignobles dans plus de 14 régions du Haut-Adige. Les vignobles de Nals Margreid s'étendent de Nals au nord, via Bolzano et Merano, à Margreid au sud de la plaine.

Ainsi, la coopérative de la vallée de l'Adige, née en 1932 de la fusion des caves Nals et Margreid-Entiklar fondées en 1954 et comptant environ 150 membres, dispose d'une grande variété de terroirs différents dans les zones de culture les plus diverses. Grâce à l'expertise du maître de chai très créatif et très précis Harald Schraffl, le style des vins de Nals Margreid est devenu plus concis et indépendant d'année en année.

Nals Margreid - à l'extérieur, à l'intérieur

Si Nals Margreid a atteint si rapidement les sommets de la Ligue des vins de Bolzano, c'est aussi grâce au bâtiment de la cave, qui a été rénové selon des critères fonctionnels et œnologiques. Il combine l'inventaire historique avec les normes les plus élevées de la vinification moderne. Les vignes des vignerons, qui couvrent une superficie d'environ 150 hectares, sont enracinées dans un sous-sol qui leur est particulièrement adapté. En règle générale, il s'agit d'éboulis calcaires, de sols alluviaux sableux et de dépôts glaciaires sous forme de débris de moraines.

La vallée de l'Adige est la seule limite

Les 170 hectares de vignobles de Nals Margreid se situent à des altitudes allant de 200 à 900 mètres. Ils sont protégés au nord par l'arc alpin et sont complétés par des influences presque méditerranéennes au sud. Ici, la nature offre environ 300 jours de soleil par an et de grandes différences de température entre le jour et la nuit.

Les cépages de Nals Margreid

Les meilleurs cépages du Tyrol du Sud sont cultivés, notamment

Vignes blanches à Nals Margreid

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Pinot Bianco
• Chardonnay
• Moscato
• Gewürztraminer

Vignes rouges du Tyrol du Sud

• Lagrein
• Pinot Nero
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Vernatsch

La cave de Nals Margreid

Ici, dans la cave, les raisins sont traités par gravité, en évitant les détours et les pompes. À la tête de l'équipe de compétences de la coopérative viticole Nals Margreid, plusieurs fois primée, outre Harald Schraffl et le président Walter Schwarz, se trouve Gottfried Pollinger, un directeur commercial extrêmement engagé, dynamique et passionné par le plaisir.