Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley - Merry Edwards Winery

Le Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley de la région viticole de Californie se révèle dans le verre en or cuivré dense. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, ce vin blanc révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des fenêtres d'église sur le bord du verre. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc des Etats-Unis offre des arômes délicieusement expressifs de pamplemousse, de citronnelle, de kumquat et de physalis, complétés par d'autres nuances fruitées.

Le Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley de Merry Edwards Winery est un bon choix pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il n'est jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Sur la langue, ce vin blanc puissant se distingue par une texture incroyablement veloutée et croquante. En fin de bouche, ce vin blanc de garde de la région viticole de Californie enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de papaye et de citron.

Vinification du Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley de Merry Edwards Winery

Le puissant Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley des États-Unis est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement envoyés au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une période de maturation.

Accompagnement du Merry Edwards Winery Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley

Ce vin blanc des Etats-Unis doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement une omelette au saumon et au fenouil, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe.

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