Ariats Muscateni trocken - Gevorkian Winery

Dans le verre, l’Ariats Muscateni de la maison Gevorkian Winery offre une couleur jaune clair lumineuse. Au cœur, ce vin présente en outre des reflets jaune doré. Au nez, ce vin blanc de Gevorkian Winery révèle toutes sortes de roses. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, s’y ajoutent encore des fleurs blanches.

Le Gevorkian Winery Ariats Muscateni se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce vin blanc ne paraît jamais grossier ou austère, mais rond et soyeux. La finale de ce vin blanc mûri de la région d’Aragatsotn convainc enfin par une belle persistance.

Vinification du Gevorkian Winery Ariats Muscateni

L’équilibré Ariats Muscateni d’Arménie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Muscateni. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés à la cave. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines, avant d’être finalement mis en bouteille.

Accord mets-vin pour l’Ariats Muscateni de Gevorkian Winery

Ce vin blanc d’Arménie doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais est également un vrai plaisir dégusté seul.

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