♥ Actuellement 15 606 de vins rien que pour toi ! ♥
Des conseils personnalisés !
Emballage sécurisé !
Expédition fiable!
Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus
abricot séché, Orange, Caramel et Miel

Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus

Vin blanc Tokajer Hongrie Hongrie Tokaj Hegyalja (HU)

Millésime

2008
2013
2014
La quantité maximale de la commande a été atteinte, la quantité de la commande est automatiquement ajustée.
La quantité minimale de commande n'a pas été atteinte, la quantité de commande est automatiquement adaptée.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18
Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus
Personnel !
Personnel !
Personnel !
Sûr !
Personnel !
Fiable !

Plus d'informations sur Aszu 5 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus

Der im Fass ausgebaute Aszu 5 Puttonyos aus der Weinbau-Region Tokaj Hegyalja offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Aszu 5 Puttonyos offenbart Noten von getrocknete Aprikose und Orangen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Aszu 5 Puttonyos kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Tokajers wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Aszu 5 Puttonyos am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Tokaj Hegyalja schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an getrocknete Aprikose und Orange. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Vulkangestein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Aszu 5 Puttonyos von Tokaj Oremus

Grundlage für den balancierten Aszu 5 Puttonyos aus Tokaj Hegyalja sind Trauben aus den Rebsorten Sárgamuskotály, Furmint, Hárslevelü und Zéta. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Tokaj Hegyalja. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Vulkangestein. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Aszu 5 Puttonyos ohne Verwendung grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Aszu 5 Puttonyos noch für 24 Monate in Fässern aus ungarischer Eiche ausgebaut. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine umfassende Flaschenreifung, was diesen Tokajer noch komplexer macht.

Speiseempfehlung für den Aszu 5 Puttonyos von Tokaj Oremus

Erleben Sie diesen Tokajer aus Ungarn idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Type de vin:
Tokajer
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
surprises amateurs de vin
Acidité totale env. en g/l:
9,0
Sucre résiduel env. en g/l:
137,0
Pays:
Hongrie
Zone de production:
Tokaj Hegyalja (HU)
Cépage:
Furmint , Hárslevelü , Sárgamuskotály , Zéta
Extension:
petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne hongrois , bouteille d'âge
Durée de l'extension en mois:
24
Sols & Couches spéciales:
pierre altérée , Roche volcanique
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
abricot séché , Caramel , Orange , Miel
Texture:
Dense
Réverbération / Finale:
très long
Style:
Vieux monde , Complexe
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Desserts , Plats clairs et consistants
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
20
Alcool en volume:
14.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Tokaj-Oremus Kft. - Tolcsva - Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 45 - 3934 Ungarn
Article.-nr :
70011-HU-WW-BL-0171-14
UP UP
UP