Vin Pannon

Bienvenue dans la fascinante région viticole de Pannon ou Pannonie. Plongez dans la riche tradition et la diversité des vins raffinés. Pannon allie histoire, terroir et expériences gustatives en parfait accord.

Pannon – Une région viticole historique

Pannonie a une longue histoire dans la viticulture. La région est située dans le sud de la Hongrie, entre le Balaton et la frontière croate. Ici, tradition et innovation se combinent pour créer des vins de la plus haute qualité. Les principales zones de culture sont :

1. Mecsekalja
2. Szekszard
3. Tolna
4. Villany

Les vins de Villany et Siklos sont particulièrement connus, célèbre pour leurs excellents vins rouges et blancs.

Pannon – Spécificités régionales et terroir

Le climat en Pannon influence fortement les vins. Des conditions continentales avec :

• des étés longs et secs
• de nombreuses heures de soleil
• des vents forts
• des hivers doux

laissent des marques claires sur le style des vins. Le sol prévalent, riche en loess, est idéal pour la viticulture. À certains endroits, on trouve également des sols de grès et de calcaire. Cette diversité favorise des saveurs et des arômes différents dans les vins.

Pannon – Les cépages les plus célèbres

De nombreux cépages de haute qualité prospèrent en Pannonie. Les principaux sont :

1. Cabernet Sauvignon
2. Cabernet Franc
3. Merlot
4. Kekfrankos (Blaufränkisch)
5. Zweigelt

La région de Villany est connue pour son vin rouge exceptionnel. On le compare souvent au prestigieux pinot noir. À Siklos en revanche, les meilleurs vins blancs dominent. Ici, l'accent est mis sur :

• Chardonnay
• Traminer
• Welschriesling

Profitez de la finesse et de la diversité des vins de Pannonie. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition et de passion.