Pinot Grigio trocken - Tüzkö (Antinori)

Dans le verre, le pinot grigio de la maison Tüzkö (Antinori) présente une robe jaune doré brillante. Le premier nez du pinot grigio révèle des notes de pomme verte et de poire. L'amande s'ajoute aux parties fruitées du bouquet.

En bouche, le Pinot Grigio de Tüzkö (Antinori) démarre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère. La finale de ce vin blanc juvénile de Hongrie enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Ce vin blanc met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le pinot grigio. Pour ce vin monocépage exceptionnellement bien équilibré de Tüzkö (Antinori), seuls les meilleurs raisins ont été utilisés. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils d'accompagnement du Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Ce vin blanc de Hongrie est à déguster de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, une salade de légumes avec des betteraves rouges ou une salade d'asperges avec du quinoa.

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