Free White alkoholfrei - Bree

Avec le Bree Free White sans alcool, un vin blanc de tout premier ordre vient se lover dans le verre. Il y déploie une couleur merveilleusement brillante, jaune doré. Dans le verre, ce vin blanc de Peter Mertes présente des arômes de coing, physalis, pomme, papaye et poire Nashi, complétés par d’autres nuances fruitées. Le léger Peter Mertes Bree Free White sans alcool nous offre au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est, bien entendu, lié à son profil demi-doux. Léger et complexe, ce vin blanc se présente au palais avec délicatesse. Grâce à son acidité fruitée vive, le Bree Free White sans alcool se révèle au palais d’une fraîcheur et d’un dynamisme impressionnants. En finale, ce vin d’Allemagne séduit enfin par une belle longueur. Des réminiscences d’ananas et de poire apparaissent de nouveau.

Vinification du Bree Free White sans alcool

La base du raffiné Bree Free White sans alcool d’Allemagne est constituée de raisins de différents cépages soigneusement sélectionnés. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Après la finition du vin, le Bree Free White sans alcool est délicatement désalcoolisé.

Suggestion de mets pour le Bree Free White sans alcool

Ce vin blanc allemand doit de préférence être dégusté bien frais, à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement une salade d’endives aux fruits, des légumes au wok avec du poisson ou une salade d’asperges au quinoa.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Valeur énergétique : 19 kcal/79 kJ
Lipides : <0,5 g
- dont acides gras saturés : <0,1 g
Glucides : 4,2 g
- dont sucres : 3,5 g
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g

• Plus de produits de Bree