Vin blanc

Le vin blanc - des gouttes brillantes, une joie éclatante

Dans le commerce des vins VINELLO pour des vins exquis, nous ne vous proposons pas seulement les étoiles et les starlettes des domaines viticoles. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer des vins de qualité supérieure provenant de domaines et de vignerons presque inconnus. D'Allemagne, d'Italie, de France, de Nouvelle-Zélande et du monde entier, lesvins blancs enchantent les palais des amateurs de goût frais et fruité. Découvrez votre vin blanc préféré sur VINELLO - Le commerce spécialisé pour un plaisir acidulé.

Le vin blanc sait convaincre à chaque occasion

Quand les sens ont soif d'une expérience fraîche, acidulée et florale, c'est le moment de boire un joyeux vin blanc. Les vins brillants apportent du confort à la journée, de l'harmonie au repas et de l'effervescence à l'entreprise. Les vins blancs conviennent toujours - et sont toujours le bon choix. Légers et frais, les vins célèbrent la jeunesse et la flottabilité à chaque bouteille ouverte. Vins légers et secs pour les fêtes de jardin et les festivals du vin, Trockenbeerenauslese et vins de glace doux et corsés pour accompagner le dessert. Ne vous inquiétez pas pour l'occasion - les blancs y vont toujours.

Le goût des vins blancs est généralement dominé par les fruits, par exemple la pomme, l'orange, le melon, le citron, la poire, la pêche et l'abricot. Les notes florales et les nuances végétales sont également souvent présentes dans le bouquet. En ce qui concerne la couleur, les vins blancs se présentent sous la forme d'une collection de blancs brillants, de jaune paille, de jaune d'or à ambre.

Le vin blanc avec style - Les différents styles de vin blanc

Vins blancs frais et pétillants

On trouve des vins blancs légers et frais presque partout dans le monde. Cependant, les gouttes légères sont particulièrement réussies dans les régions septentrionales du monde, car le climat équilibré est parfait pour les vins blancs riches en minéraux et croquants. Souvent, les vins légers sont vinifiés en monocépage, élevés en cuves en acier inoxydable et sont généralement considérés comme des spécialités régionales. Les vins blancs frais et pétillants se caractérisent par leur arôme de fruits rosés et leur acidité bien formée.

Vins blancs fruités et intenses

Vous pouvez sentir le prochain style de vin dès le début. Les vins blancs fruités issus de cépages aromatiques et classiques, par exemple le Traminer, le Muscat, le Scheurebe, le Pinot Blanc et le Sauvignon Blanc, sont des vins blancs intensément parfumés et aux multiples facettes, faciles à boire et complexes à vivre. Le bouquet d'arômes variés semble presque parfumé et dépasse le plaisir équilibré de boire de la première à la dernière gorgée.

Riche et puissant

Alcoolique, intense et corsé. Ce sont les vins blancs corsés qui sont généralement vieillis dans des fûts en bois. Les vins blancs corsés sont vendus jeunes, mais ne développent leur plein potentiel qu'après une courte période de stockage. Avec un peu de patience pendant le stockage et l'ouverture, ces vins blancs riches et puissants se développent en une expérience bien équilibrée et durablement convaincante.

Cépages blancs connus

Chardonnay

Ce noble cépage est très probablement originaire de Bourgogne, peut-être même du village appelé Chardonnay. Aujourd'hui, le vin Chardonnay est répandu dans le monde entier et est l'un des cépages blancs qui a connu la plus forte croissance ces dernières années. Grande popularité - vin blanc complexe. Venu des quatre coins du monde, ce vin jeune et léger se déguste en toute occasion.

Silvaner

L'un des cépages les plus cultivés en Allemagne. Le Silvaner est le cépage de prédilection, surtout en Rhénanie et en Franconie. Le cépage est frugal dans sa culture et polyvalent dans sa maturation. Un vin blanc simple, aux notes fruitées et au plaisir de boire vif.

Riesling

La culture du vin allemand à la perfection, c'est le Riesling - c'est-à-dire un vin doux et fruité. Le corps attrayant, délicat et jaune paille est dominé par des arômes frais et minéraux de citron, de pêche, de pomme et de miel. Donc si vous cherchez une expérience acidulée avec le Riesling, il vous suffit de grimper jusqu'au vignoble le plus proche, car le Riesling est cultivé presque partout en Allemagne.

Grüner Veltliner

Le modèle de réussite autrichien. Le Grüner Veltliner est le cépage le plus cultivé dans la République alpine. Et pourquoi pas ? La Weißgipfler a tendance à avoir un goût léger et optimiste de pêche et d'abricot, avec une touche subtile de sauge fraîche et de melon miel. Le Grüner Veltliner est absolument populaire grâce à sa méthode de culture de haute qualité, développée par Lenz Moser en 1929, qui est maintenant la norme dans le monde entier.

Grillo

Le Grillo, au bouquet sec et frais, vient directement de Sicile. Autrefois considéré comme un composant dominant du Marsala, vin de dessert mondialement connu, le vin blanc Grillo a maintenant conquis les amateurs de vin en tant qu'artiste solo. Le corps délicat, jaune pâle, dégage des arômes d'agrumes et une brise d'air marin. Un vin blanc italien frais ; une recommandation tout à fait abordable pour toute célébration.

Pinot Gris

Le Pinot Gris, également appelé Pinot Gris ou Pinot Grigio, est une mutation du Pinot Noir et fait partie intégrante de l'Allemagne depuis le 17ème siècle. Dans le monde entier, le cépage Pinot Gris est utilisé pour produire des vins riches et corsés. Des nuances de noix, de fruits secs, de raisins secs ou d'amandes sont caractéristiques de ce vin blanc puissant, qui brille d'un merveilleux jaune paille dans le verre, surtout en été.

Recommandation sur les aliments à base de vin blanc

Les plats qui s'harmonisent avec un vin blanc sont presque innombrables. Par conséquent, vous devez toujours vous fier à votre propre goût. Ce n'est qu'avec la viande rouge qu'il faut faire attention, mais les vins blancs déjà aromatiques peuvent être associés à la viande fumée. Les vins blancs secs, mais aussi légers, accompagnent toutes sortes de plats de viande blanche, de fruits de mer, de poisson, de fromage et de légumes.

Ce qu'il faut savoir pour profiter au mieux du vin blanc

Les vins blancs ont bon goût, il n'y a pas grand-chose à y faire. Pour que chaque vin blanc puisse développer tout son potentiel, il faut faire attention aux bonnes astuces lors de la consommation et de la conservation du vin.

A quelle température faut-il boire du vin blanc ?

Le vin blanc est servi à environ 10° Celsius. Avant de boire, conservez donc la bouteille au réfrigérateur et ne la sortez que peu de temps avant de l'ouvrir. Par temps chaud et ensoleillé, il est conseillé de conserver le vin au frais. Vous trouverez chez nous des accessoires de vin adaptés pour vous amuser plus longtemps dans le verre.

Comment stocker le vin blanc ?

Une cave fraîche, sombre et humide est idéale pour conserver les vins blancs. La température moyenne idéale se situe entre 10 et 12° Celsius. Un réfrigérateur est également utile pour conserver le vin blanc.

Combien de temps le vin blanc doit-il respirer ?

Le vin blanc n'a généralement pas besoin d'oxygène pour développer tout son potentiel. Seuls les vins complexes et de haute qualité, à forte teneur en extrait, utilisant du bois et de la minéralité bénéficient de la respiration. Les vins blancs "simples" sont immédiatement buvables.

Combien de temps se conserve une bouteille de vin blanc ouverte ?

Plus la bouteille est pleine, plus le vin blanc se conserve longtemps. Fermé par un bouchon et conservé au frais dans le réfrigérateur, le vin se conserve 3 à 5 jours.

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Votre avantage - La garantie VINELLO pour le vin blanc

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