Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc - François Lurton

Au nez de ce vin blanc de l'appellation Sud-Ouest, nous reconnaissons des nuances de toutes sortes de petits fruits rouges et noirs, complétées par des nuances épicées. En bouche, le Sauvignon Blanc Les Fumées Blanches de François Lurton démarre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole Sud-Ouest convainc finalement avec une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par l'argile et le calcaire. Dans le Sud-Ouest, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols d'argile et de calcaire. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Recommandations de dégustation pour le vin Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc de François Lurton

Buvez ce vin blanc de France de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement de

• Plus de produits de François Lurton