Brightwater Gravels Sauvignon Blanc - Drinks Cabinet Ltd.

Le Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc est un vin blanc de première classe. Il présente une magnifique robe jaune clair et brillante. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc de Nouvelle-Zélande présente des arômes délicieusement jeunes et parfumés d'ananas, de banane verte et de citron, complétés par d'autres nuances fruitées.

Le Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc se présente au buveur de vin de manière agréablement sèche. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin. Ce vin blanc léger et croquant se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Brightwater Gravels Sauvignon Blanc se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de citron et d'ananas. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par le gravier et l'argile s'y ajoutent.

Vinification de la boisson Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc

Ce vin blanc équilibré de Nouvelle-Zélande est vinifié à partir du cépage sauvignon blanc. Sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés d'argile et de gravier. Les raisins de ce vin blanc néo-zélandais sont vendangés rapidement et à une heure fraîche de la journée, lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, afin de préserver leur fraîcheur. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Brightwater Gravels Sauvignon Blanc peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du Brightwater Gravels Sauvignon Blanc de Drinks Cabinet Ltd

Expérimentez ce vin blanc de Nouvelle-Zélande de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, une omelette au saumon et au fenouil ou une salade de légumes avec des betteraves rouges.

Récompenses pour le Brightwater Gravels Sauvignon Blanc de Drinks Cabinet Ltd

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