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Falstaff
Grand Gold Chardonnay alkoholfrei - Bergdolt-Reif & Nett
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Arômes
Banane , Pêche et pomme mûre

🍇 D’Allemagne, le Chardonnay séduit par sa fraîcheur élégante et son fruité précis issu d’une vinification artisanale

✨ Élevé en grand fût de bois et sans alcool, ce nectar rend un anniversaire marquant tout simplement exceptionnel

🍽️ Chez Bergdolt-Reif & Nett, ce vin blanc accompagne à merveille le blanc de poulet poêlé, les médaillons de veau et les pâtes aux champignons

Grand Gold Chardonnay alkoholfrei - Bergdolt-Reif & Nett

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Grand Gold Chardonnay alkoholfrei - Bergdolt-Reif & Nett
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Plus d'informations sur Grand Gold Chardonnay alkoholfrei - Bergdolt-Reif & Nett

Grand Gold Chardonnay sans alcool - Bergdolt-Reif & Nett se présente comme un élégant vin blanc allemand, marqué par le Chardonnay et doté d’un fruit expressif.

Dans le verre, il révèle une robe jaune doré limpide aux reflets délicats. Son apparence est élégante, moderne et particulièrement accueillante. Le bouquet associe des fruits mûrs à une fine note boisée bien intégrée.

  • Parfums de banane aromatique
  • Pêche juteuse aux nuances de chair jaune
  • Pomme mûre et épices discrètes
  • Texture crémeuse et finale harmonieuse

Le nez s’ouvre avec douceur sur des notes fruitées. La pomme mûre forme la base aromatique. Elle est complétée par la pêche, la banane et une touche de vanille issue du grand fût de bois.

En bouche, ce Chardonnay se montre rond, crémeux et équilibré. Le fruit apparaît net, sans sucrosité envahissante. Une acidité finement accentuée apporte fraîcheur et tension au vin.

Son caractère sans alcool met l’expression aromatique du Chardonnay au premier plan. La sensation en bouche reste souple et agréablement structurée. La finale s’étire sur des notes de pomme, de pêche et de fines épices boisées.

  1. Robe jaune doré aux reflets limpides
  2. Fruits parfumés de banane, de pêche et de pomme
  3. Bouche crémeuse avec une discrète empreinte boisée
  4. Finale fraîche à la structure équilibrée

Le cépage Chardonnay marque ce vin monocépage d’un profil familier à l’échelle internationale. Son origine allemande lui confère une élégante fraîcheur et une expression fruitée précise.

La structure reste souple et équilibrée. L’acidité et la texture crémeuse s’unissent harmonieusement. Les tanins jouent dans ce vin blanc un rôle très discret et soutiennent son expression tout en retenue.

Avec 0,5 % vol. d’alcool, ce Chardonnay accompagne les moments élégants, les menus modernes et les occasions de dégustation choisies avec soin. La capsule à vis garantit une utilisation simple et souligne son allure contemporaine.

Grand Gold Chardonnay sans alcool - Bergdolt-Reif & Nett a obtenu 93 points chez Falstaff. Cette distinction souligne son élaboration soignée et son équilibre aromatique convaincant.

Élaboration du Grand Gold Chardonnay sans alcool

Les raisins proviennent d’Allemagne et mûrissent dans des conditions climatiques favorisant fraîcheur, fruit et netteté. Les phases de maturation ensoleillées s’associent à des influences rafraîchissantes, permettant de préserver la précision des arômes.

Les vignobles bénéficient de parcelles sélectionnées, aux sols favorisant une alimentation équilibrée de la vigne. Leur nature soutient l’expression nette du raisin de Chardonnay et la fine structure acide.

Les vendanges sont réalisées en privilégiant la maturité aromatique et une fraîcheur vive. Des raisins soigneusement sélectionnés constituent la base de l’élaboration monocépage. L’objectif principal est d’obtenir une expression fruitée claire et harmonieuse.

Après la vinification, le vin est élevé dans un grand fût de bois d’une capacité de 5 000 litres. Ce format le marque avec discrétion, sans masquer la finesse du fruit du Chardonnay.

L’élevage sous bois apporte au vin davantage de profondeur ainsi qu’une douce note épicée. Il préserve simultanément la ligne nette de la pomme, de la pêche et de la banane. Le résultat se montre crémeux, élégant et équilibré.

  • Élaboration monocépage à partir de Chardonnay
  • Origine allemande et fraîcheur précise
  • Élevage dans un grand fût de bois d’une capacité de 5 000 litres
  • Alliance délicate de fruit, de rondeur et d’épices

Le style du domaine Bergdolt-Reif & Nett associe savoir-faire et esthétique vinicole contemporaine. L’élaboration reste résolument tournée vers l’équilibre, la fluidité en bouche et la profondeur aromatique.

Cette interprétation sans alcool préserve le caractère d’un Chardonnay moderne. Le fruit, la structure et les nuances boisées s’expriment avec équilibre. Chaque gorgée révèle une alliance précise entre élégance et accessibilité.

La bouteille de type bourguignonne souligne son allure haut de gamme. La capsule à vis complète le design de manière fonctionnelle et confère à la bouteille une note moderne. Avec sa contenance de 0,75 litre, elle convient aussi bien à une soirée décontractée qu’à une table élégante.

Les sulfites et le dioxyde de soufre présents font partie des ingrédients indiqués. Les informations sur le produit assurent une sélection transparente et facilitent une organisation réfléchie de la table.

Suggestions de dégustation pour le Grand Gold Chardonnay sans alcool

Ce Chardonnay accompagne les plats délicats comme les mets plus consistants grâce à sa texture crémeuse et à son fruit frais. Son style équilibré s’intègre harmonieusement à différents menus.

  • Blanc de poulet rôti aux herbes
  • Médaillons de veau sauce claire
  • Légumes rôtis et polenta crémeuse
  • Plats de poisson au beurre citronné
  • Pâtes aux champignons et au parmesan
  • Flammekueches généreuses aux poireaux

Avec des assortiments de fromages doux et des entrées raffinées, le vin apporte également une touche élégante. Les sauces crémeuses reprennent sa texture souple. Les herbes fraîches mettent en valeur sa fine acidité.

À l’apéritif, le Chardonnay ouvre la soirée avec un fruit discret et une présence nette. Lors de réceptions festives, il apporte une variation élégante. Son expression sans alcool convient à différents styles de vie et aux occasions particulières.

La température de service idéale se situe entre 11 et 13 degrés Celsius. Dans cette plage, le fruit, l’acidité et les notes boisées apparaissent particulièrement équilibrés.

Un verre bourguignon est recommandé. Sa forme généreuse offre suffisamment d’espace aux arômes et soutient la sensation crémeuse en bouche.

Pour la conservation, privilégiez un endroit frais, sombre et peu exposé aux vibrations. La bouteille y est protégée des fortes variations de température. La capsule à vis facilite la refermeture ultérieure.

Grand Gold Chardonnay sans alcool - Bergdolt-Reif & Nett associe origine allemande, fruit du Chardonnay et élevage en grand fût de bois. Commandez-le dès maintenant en ligne et découvrez un élégant vin blanc pour la table, les réceptions et le quotidien.

Des faits concrets

premium-wreath
93
Points
Falstaff
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Arôme:
Banane , Pêche , pomme mûre
Texture / sensation en bouche:
Crémeux
Cépage:
Pays:
Allemagne
Alcool en volume:
<0,5
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
grand bois
Détails de l'aménagement:
Grand Barrel 5000 l
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
non alcoolique
Récompenses:
Falstaff - 93 Punkte
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Burgunderkelch
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG - Dudostraße 24 - 67435 Duttweiler - Deutschland
PID:
70667-DE-WW-CH-0009-NV
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