Areni trocken - Hovaz Wines

L’élégant Areni, issu de la plume de Hovaz Wines, se présente dans le verre avec une brillante robe rouge rubis. Lorsque l’on incline légèrement le verre, on distingue aux bords une évolution de la teinte vers le rouge grenat. Le bouquet de ce vin rouge de la région de Wajoz Dsor séduit par des nuances de griotte et de framboise. En poursuivant l’exploration aromatique, viennent s’ajouter des notes de groseille rouge.

En bouche, l’Areni de Hovaz Wines s’ouvre agréablement aromatique, fruité et équilibré. En finale, ce vin mûri de la région de Wajoz Dsor enchante par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des réminiscences de griotte et de framboise.

Vinification du Hovaz Wines Areni

L’Areni équilibré d’Arménie est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage Areni. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines, avant d’être finalement mis en bouteille.

Accords mets-vin pour le Hovaz Wines Areni

Dégustez ce vin rouge d’Arménie idéalement à une température de 15 à 18 °C en accompagnement d’une grande variété de plats, mais il est également un véritable plaisir dégusté seul.

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