Curious Kiwi Sauvignon Blanc - Marisco

Avec le Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc, c'est un vin blanc de première classe qui arrive dans votre verre. Il y présente une magnifique couleur jaune clair brillante. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc de Nouvelle-Zélande révèle des arômes délicieusement expressifs de pamplemousse rose, de pomelo, de kumquat et d'orange, complétés par du bois de cheminée, des fèves de cacao et de la viande fumée.

En bouche, le Curious Kiwi Sauvignon Blanc de Marisco s'ouvre sur un vin merveilleusement sec, accrocheur et aromatique. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Curious Kiwi Sauvignon Blanc se montre merveilleusement frais et vif en bouche.

Vinification du Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Les raisins du cépage sauvignon blanc constituent la base de l'élégant Curious Kiwi Sauvignon Blanc de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Les raisins poussent dans des conditions optimales sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile et de gravier. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandations de dégustation du Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Ce vin néo-zélandais doit être dégusté de préférence bien frais, à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement les légumes au wok avec du poisson, le curry de poisson au coco et au citron vert ou la truite rôtie avec de la poire au gingembre.

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