Vente

Arômes

mûre , bois grillé , Caramel , Vanille et Sols forestiers

🍷 Zinfandel Lytton Springs puissamment vinifié, à la structure dense, aux tanins veloutés et au caractère de barrique séduisant et complexe, pour des moments de dégustation inoubliables

🥗 Vin parfait pour des mets épicés et relevés, des légumes grillés, des pâtes crémeuses et une cuisine végétarienne aromatique, pour une expérience gustative maximale à table

🌎 Zinfandel de caractère de Californie, signé Ridge Vineyards, issu d’un terroir unique de calcaire et d’argile qui met en scène de façon fascinante le fruit intense et la profondeur de ce vin rouge premium

Lytton Springs Zinfandel - Ridge Vineyards

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Plus d'informations sur Lytton Springs Zinfandel - Ridge Vineyards

Le Lytton Springs Zinfandel de Ridge Vineyards brille d'un noir profond dans le verre. Il convainc par ses arômes pulsés de petits fruits noirs comme les mûres et le cassis, complétés par de fines nuances de cosses de tabac. Un fruité intense de baies noires avec des tanins structurés caractérise l'attaque en bouche. Le palais profond à l'acidité ferme et vive s'appuie sur un corps plein. Dans la bouche complexe, des arômes complexes tels que la menthe, le café, un peu de fenouil et des notes de chêne grillé émergent et débouchent sur une finale longue et intense.

Méthode de production Lytton Springs Zinfandel de Ridge Vineyards

Les raisins de ce Lytton Springs Zinfandel proviennent du Lytton Springs Vineyard et sont produits depuis 1972. Les raisins sont soigneusement égrappés et fermentés avec les levures du domaine. Il vieillit jusqu'à 14 mois en barriques de chêne américain. Environ 35% sont des fûts neufs.

Suggestion de dégustation/Foodpairing

Servez-le avec des salades chaudes de légumes grillés, des pâtes avec une sauce crémeuse au fromage, du riz aux légumes, une pizza végétarienne et un gratin de pommes de terre végétarien.

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , bois grillé , Caramel , Vanille , Sols forestiers

Texture / sensation en bouche:

Dense , Charnu , Velouté

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Cadeau pour de bons amis , Dîner romantique , vin d'été , La Saint-Valentin

Cépage:

Zinfandel

Pays:

États-Unis

Zone de production:

Californie (US)

Sols & Couches spéciales:

citron vert , Loam

Alcool en volume:

Acidité du vin en g/l:

6,3

Sucre résiduel env. en g/l:

2,3

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable

Durée de l'extension en mois:

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Complexe

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à Bordeaux

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille bordelaise , moderne

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland

PID:

70336-US-RW-BL-001-12.1

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