Noa Areni Rosé trocken - Noah of Areni

Dans le verre, le Noa Areni Rosé, issu de la plume de Noah of Areni, révèle une couleur rouge clair lumineuse. Ce vin rosé évolué enchante l’œil par ses reflets cuivrés. Lorsqu’on lui laisse un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, on peut percevoir chez ce rosé un équilibre sans pareil, car il ne se dessine ni aqueux, ni sirupeux, ni liquoreux sur les parois du verre. Ce vin flatte le nez dans le verre avec de magnifiques notes expressives d’églantine, de framboise, de groseille rouge et d’hibiscus. S’y ajoutent des nuances d’autres fruits.

En bouche, le Noa Areni Rosé de Noah of Areni débute de façon merveilleusement aromatique, axée sur le fruit et bien équilibrée. En finale, ce vin évolué de la région de Vayots Dzor séduit finalement par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des nuances de framboise et de rose.

Vinification du Noah of Areni Noa Areni Rosé

Ce rosé met clairement l’accent sur un seul cépage, à savoir l’Areni. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de Noah of Areni, seuls des raisins impeccables ont été utilisés. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

Accords mets et vins pour le Noah of Areni Noa Areni Rosé

Ce rosé d’Arménie accompagne parfaitement toute une série de plats remarquables, mais il est également un plaisir dégusté seul.

Distinctions pour le Noa Areni Rosé de Noah of Areni

Ce vin de Vayots Dzor ne nous enthousiasme pas seulement nous, non, des critiques renommés lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations pour le millésime 2018, on trouve

• London Wine Competition - Bronze
• Decanter Awards - Bronze

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