Riesling alkoholfrei - Kolonne Null

Le Riesling sans alcool Colonne Zéro, d'une grande légèreté, glisse dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Le premier nez du Riesling sans alcool révèle des notes de violette, de fleur d'oranger et de tilleul. Aux parties fruitées du bouquet s'ajoutent la pierre chaude du soleil et le sol de la forêt.

Ce blanc de la Colonne Zéro est idéal pour tous les amateurs qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croquante.

Vinification du Riesling sans alcool de la Colonne Zéro

L'élégant vin sans alcool Riesling d'Allemagne est un vin monocépage produit à partir du cépage Riesling. Après la récolte, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. S'ensuit la fermentation à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Recommandations de dégustation pour le Riesling sans alcool de la Colonne Zéro

Découvrez ce vin blanc d'Allemagne de préférence très frais à 5 - 7°C pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, une omelette avec du saumon et du fenouil ou des légumes au wok avec du poisson.

Contenu et substances nutritives

* il ne s'agitpas ici  d'une protéine animale, mais d'une protéine végétale provenant du raisin.

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