Sauvignon Blanc Marlborough - Nautilus

Avec le Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough, c'est un vin blanc de première classe qui arrive dans le verre à vin. Il y présente une magnifique robe jaune clair et lumineuse. Si l'on fait tourner le verre à vin, on peut percevoir un équilibre de première classe dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre comme de l'eau, du sirop ou de la liqueur. Dans le verre, ce vin blanc de Nautilus offre des arômes de pamplemousse, de citron, de mangue, de goyave et d'ananas, complétés par de la livèche, de la garrigue et du genièvre. Ce vin blanc sec de Nautilus convient parfaitement aux personnes qui aiment boire leur vin sec. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement croquante et veloutée. La finale de ce vin blanc de la région viticole de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande séduit enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough

Le Sauvignon Blanc Marlborough équilibré de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande est élaboré à partir de raisins issus du cépage Sauvignon Blanc. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation.

Recommandations de dégustation pour le Sauvignon Blanc Marlborough de Nautilus

Ce vin blanc de Nouvelle-Zélande doit être dégusté modérément frais à 11 - 13°C. Il est parfait pour accompagner un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, des légumes au wok avec du poisson ou une salade d'endives fruitée.

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