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Mangue, Groseille à maquereau, Coing et Herbe verte

🍇 La cuvée Estate Range Chenin Blanc de Fairview Wines se distingue par son élégance, grâce à son élevage sur lies et son acidité délicatement tissée.

🍽️ Ce vin blanc sec s'accorde parfaitement avec une quiche aux légumes et du poulet grillé pour des moments de dégustation inoubliables.

🌍 Élaboré à partir de raisins Chenin Blanc de haute qualité d'Afrique du Sud, ce vin séduit par ses arômes opulents et sa complexité impressionnante.

Estate Range Chenin Blanc - Fairview Wines

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Millésime

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2023
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Prix unitaire: 13.98 *
Estate Range Chenin Blanc - Fairview Wines
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Plus d'informations sur Estate Range Chenin Blanc - Fairview Wines

L'Estate Range Chenin Blanc de Fairview Wines brille dans le verre d'un jaune éclatant aux reflets verdâtres. Le bouquet de ce vin démarre de manière opulente avec des arômes de foin et de fleurs, soulignés par des notes de poire et de fruits tropicaux.

Ce vin blanc sud-africain est dense en bouche avec une acidité finement tissée, des notes fumées et impressionne par sa complexité due à l'élevage sur lies. Ce vin présente une grande longueur et une magnifique persistance. 

Vinification de l'Estate Fairview Wines Range Chenin Blanc

Après une récolte soigneuse des raisins de Chenin Blanc, ceux-ci sont égrappés et soigneusement pressés. Après le pressurage, le moût repose pendant deux jours avant d'être fermenté en cuve inox. Ce vin est ensuite élevé pendant 10 mois sur lie (stockage sur lies fines). 

Recommandations de dégustation pour l'Estate Range Chenin Blanc de Fairview Wines

Savourez ce vin blanc sec d'Afrique du Sud avec des quiches aux légumes, des plats estivaux ou de la volaille grillée.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Arôme:
Mangue , Groseille à maquereau , Herbe verte , Coing
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , fête de famille , repas en plein air , fête , vin d'été
Pays:
Afrique du Sud
Zone de production:
Westkap (ZA)
Alcool en volume:
13.5
Acidité totale env. en g/l:
5,3
Sucre résiduel env. en g/l:
1,8
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
sur lie
Durée de l'extension en mois:
10
Style:
Moderne , Parfumé
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
PID:
70125-ZA-WW-CB-001-16.1
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