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Arômes 🍷 Le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva offre un élégant mariage d'arômes de fruits mûrs et de délicates nuances de bois grâce à 12 mois de vieillissement en chêne français
🍽️ Dégustez ce vin rouge corsé avec du poulet braisé, un ragoût d'agneau ou un tournedos de veau pour une expérience gustative inoubliable
🌎 Produit par Haras de Pirque, ce Cuvée de Cabernet Sauvignon et Carmenère de premier choix montre la diversité unique de la vallée du Maipo
Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Haras de Pirque
Chili Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Plus d'informations sur Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Haras de Pirque
Le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva, issu de la plume d’Haras de Pirque dans la vallée du Maipo, présente dans le verre tourné une couleur dense, rouge pourpre. Après un peu de temps dans le verre, ce vin rouge du Chili offre de magnifiques arômes intensément expressifs de mûre, mûrier, myrtille et cassis, complétés par des notes de garrigue, de chocolat noir et de cannelle apportées par l’élevage en fût de bois.
En bouche, le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva d’Haras de Pirque s’ouvre de manière merveilleusement aromatique, axée sur le fruit et équilibrée. Grâce à une acidité fruitée modérée, le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva caresse le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole de la vallée du Maipo séduit enfin par une belle persistance.
Vinification du Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Ce vin rouge puissant du Chili est assemblé en agriculture biologique à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Carmenère. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en grands fûts de bois à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Accords mets-vin pour le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva d’Haras de Pirque
Dégustez idéalement ce vin rouge bio du Chili, tempéré entre 15 et 18°C, en accompagnement de poulet braisé au vin rouge, de ragoût d’agneau aux pois chiches et figues séchées ou de poitrine de veau avec haricots et tomates.
Distinctions pour le Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva d’Haras de Pirque
En plus d’un excellent rapport qualité-prix, ce vin d’Haras de Pirque peut également se prévaloir de distinctions et de notes élevées au-delà de 90 points. Pour le millésime 2018, il s’agit en détail de
- James Suckling – 92 points
- Wine Spectator – 91 points
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Des faits concrets
