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Mundus Vini
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91
Points
James Suckling
Pure Malbec - Bodegas Trapiche
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mûre, Cerise acide, Pruneau et Vanille

🍷 Le Pure Malbec de Bodegas Trapiche se distingue par son élaboration élégante à 100% en cuves en acier inoxydable et en béton, sans élevage en fût

🍽️ Ce vin rouge fruité s'accorde parfaitement avec de savoureux plats grillés et des délices de pâtes italiennes

🌍 Les raisins proviennent de la pittoresque vallée de l'Uco à Mendoza, en Argentine, et confèrent au vin sa puissance d'expression

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Millésime

9999
2023
Prix unitaire: 10083.03 *
Pure Malbec - Bodegas Trapiche
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Super service et meilleur vin... Texte traduit - Afficher la note originale
| 18 sept. 2018

Plus d'informations sur Pure Malbec - Bodegas Trapiche

Le Pure Malbec de Bodegas Trapiche est un vin rouge monocépage expressif de Mendoza. 

Dans le verre, ce vin argentin brille d'un rouge rubis intense aux reflets pourpres. Le nez révèle des notes intenses de prunes et de pruneaux juteux, de cerises mûres et de framboises - soulignées par des nuances de chocolat. En bouche, ce vin rouge se présente avec un caractère fruité et juteux, discrètement minéral, accompagné d'une douce trame tannique. La finale exhale encore une fois des fruits rouges et convainc par sa merveilleuse longueur. 

Vinification du Trapiche Malbec Pure

Les raisins malbec utilisés pour ce vin rouge proviennent de la Valle de Uco en Argentine. 

Après les vendanges, le moût est fermenté dans des cuves en inox. Celui-ci reste sur les lies pendant huit mois au total (élevage en surmaturation). Ensuite, ce vin repose encore dans des cuves en béton. Une manière particulière d'élever un vin, qui est donc à 100 % non buvable. 

Recommandation de dégustation du Pure Malbec Trapiche

Dégustez ce vin rouge sec d'Argentine lors d'agréables barbecues en famille ou entre amis, ou encore avec des pâtes et des gratins italiens. 

Distinctions pour le Malbec Trapiche Pure

    • Mundus Vini : argent pour 2017
    • James Suckling : 91 points pour 2017

Des faits concrets

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Silber
Médaille
Mundus Vini
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91
Points
James Suckling
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Arôme:
mûre , Cerise acide , Pruneau , Vanille
Texture / sensation en bouche:
Velouté
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , repas en plein air , Pique-nique , Dîner romantique , Noël
Cépage:
Pays:
Argentine
Zone de production:
Valle de Uco (AR)
Alcool en volume:
14
Acidité totale env. en g/l:
4,7
Sucre résiduel env. en g/l:
1,2
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
béton
Détails de l'aménagement:
sur lie , réservoir de béton
Durée de l'extension en mois:
8
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
végétalien
Récompenses:
James Suckling - 91 points , Mundus Vini - Argent
Style:
Outre-mer , Parfumé
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
PID:
70007-AR-RW-MA-002-17.00
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