Reserva Especial Cabernet Sauvignon - Terra Noble

Le Reserva Especial Cabernet Sauvignon de Terra Noble de la Valle Central révèle dans le verre à vin une couleur rouge pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge de Terra Noble présente des arômes d'ananas, de melon gallia, de prune, de mûre et de badiane, complétés par des épices orientales, du thé noir et de la cannelle. Le Terra Noble Reserva Especial Cabernet Sauvignon se présente à l'amateur comme un vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré est merveilleusement dense. Grâce à son acidité fruitée marquée, le Reserva Especial Cabernet Sauvignon se révèle merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole Valle Central séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Reserva Especial Cabernet Sauvignon de Terra Noble

Le Reserva Especial Cabernet Sauvignon équilibré du Chili est un vin monocépage issu du cépage cabernet sauvignon. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. 

Recommandations de dégustation pour le Reserva Especial Cabernet Sauvignon de Terra Noble

Ce vin rouge chilien doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un magret d'oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine, un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf ou un bœuf bourguignon.

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