Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free - Weingut Josef Leitz

Le Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free de la région viticole du Rheingau se présente dans le verre dans un rouge clair brillant et chatoyant. Le bouquet de ce vin rouge du Rheingau séduit par des arômes de groseille rouge, de mûre et de griotte. C’est justement son caractère axé sur le fruit qui rend ce vin si particulier.

En bouche, ce vin rouge léger se distingue par une texture d’une densité extraordinaire. En finale, ce vin de la région viticole du Rheingau enthousiasme finalement par une longueur remarquable. Des réminiscences de griotte et de groseille rouge se révèlent à nouveau.

Vinification du Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free du domaine Josef Leitz

Ce vin rouge élégant d’Allemagne est vinifié à partir du cépage Pinot Noir. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines. Après l’achèvement du vin, le Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free est délicatement désalcoolisé.

Recommandation de mets pour le Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free du domaine Josef Leitz

Ce vin allemand doit de préférence être dégusté tempéré, à 15 - 18 °C. Il accompagne parfaitement une crème kéfir à la noix de coco, un dessert pêche-fruit de la passion ou un dessert à la mûre et à la crème.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

• Énergie : 89 kJ / 21 kcal
• Matières grasses : < 0,5 g
• - dont acides gras saturés : < 0,1 g
• Glucides : 5,4 g
• - dont sucres : 4,9 g
• Protéines : < 0,5 g
• Sel : < 0,01 g

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