Akoom Kangun Reserve lieblich - Mijnaberd Alco

Le Akoom Kangun Reserve doux, élevé en fût, provenant de la région viticole Wajoz Dsor, se présente dans le verre à vin blanc avec une couleur jaune pâle dense. En faisant tourner le verre, ce vin blanc révèle une haute densité et une richesse, ce qui se manifeste par de clairs « vitraux » sur le bord du verre. Le bouquet de ce vin blanc de Wajoz Dsor séduit avec des touches d'abricots secs et de pêches. En approfondissant l'aromatique, des notes de miel, favorisées par l'influence du chêne, viennent s'ajouter.

Le puissant Mijnaberd Alco Akoom Kangun Reserve doux nous révèle en bouche un goût incroyablement fruité, ce qui est naturellement dû à son profil légèrement sucré. En finale, ce jeune vin de la région Wajoz Dsor se distingue par une belle longueur. À nouveau, des notes de pêche et d'abricot sec se font sentir.

Vinification du Akoom Kangun Reserve doux de Mijnaberd Alco

Cet élégant vin blanc d'Arménie est vinifié à partir du cépage Kangun. Après la récolte, les raisins de vin sont rapidement amenés à la cuverie. Ils y sont triés et délicatement écrasés. Suit la fermentation en grande cuve de bois à des températures contrôlées. La vinification se termine par un vieillissement de quelques mois en fûts de chêne français.

Recommandation gastronomique pour le Akoom Kangun Reserve doux de Mijnaberd Alco

Ce vin blanc d'Arménie s'accorde parfaitement avec une variété de plats, mais il est également un délice dégusté seul.

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