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Pêche, Banane, Abricot et bois grillé

🍷 Le Chardonnay Heideboden de Georg Preisinger présente une élégante crémeux et une structure d'acidité exquise

🍽️ Ce vin blanc sec s'accorde parfaitement avec des fruits de mer frais, de la volaille et des plats asiatiques épicés

🇦🇹 Fabriqué à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignes d'Autriche, ce Chardonnay incarne le haut art du métier de vigneron

Chardonnay Heideboden - Georg Preisinger

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Plus d'informations sur Chardonnay Heideboden - Georg Preisinger

Le Chardonnay Heideboden de Georg Preisinger se présente avec une robe jaune or clair dans le verre et avec une structure aromatique complexe qui est très harmonieuse avec des notes boisées discrètes et parfaitement intégrées.

Ce chardonnay autrichien est très élégant en bouche avec son onctuosité et son excellente structure acide, un vin blanc à la fois harmonieux et vivifiant.

Vinification du Chardonnay Heideboden de Georg Preisinger

Les raisins de ce vin sont vendangés à la main et sélectionnés dès le vignoble. La fermentation a lieu à une température de 18°Celsius dans de grands fûts en bois, suivie d'un stockage de 8 mois sur lies fines.

Recommandations de dégustation pour le Georg Preisinger Chardonnay Heideboden

Savourez ce vin blanc sec avec du poisson et des crustacés, de la volaille et des plats asiatiques.

Récompenses pour le Heideboden Chardonnay de Preisinger

Falstaff Autriche : 89 points (millésime 2014)
Falstaff Autriche : 91 points (millésime 2013)

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

sec

Arôme:

Pêche , Banane , bois grillé , Abricot

Texture / sensation en bouche:

Crémeux

Réverbération / Finale:

Moyens

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , fête , vin d'été

Cépage:

Chardonnay

Pays:

Autriche

Zone de production:

Burgenland (AT)

Sous-région:

Neusiedler See (AT)

Situation:

Gols

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

5,8

Sucre résiduel env. en g/l:

1,4

Température de service optimale en °C:

8 - 10

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

grand bois

Détails de l'aménagement:

Grand Barrel 3000 l

Durée de l'extension en mois:

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , Jeune

Suggestion de plats:

Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne , moderne

Type de fermeture:

Bouchon à vis (Stelvin)

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Georg und Katharina Preisinger - Neubaugasse 26 - 7122 Gols - Österreich

PID:

70125-AT-WW-CH-001-16.00

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