Mousseux alkoholfrei - Carl Jung

Dans le verre, le Mousseux sans alcool de Carl Jung offre une robe jaune clair brillante et scintillante. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre de manière mousseuse et vivante. Dans le verre, ce vin mousseux sans alcool de Carl Jung présente des arômes fruités. En bouche, la texture de ce vin mousseux léger est merveilleusement croquante. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par l'argile et le lœss.

Vinification du Carl Jung Mousseux

Dans le Rheingau, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés d'argile et de loess. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement amenés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Pour finir, ce vin est délicatement désalcoolisé.

Suggestion de plat pour Carl Jung Mousseux sans alcool

Buvez ce vin mousseux végétalien d'Allemagne idéalement très frais à 5 - 7°C pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, une truite rôtie avec une poire au gingembre ou une salade d'asperges avec du quinoa.

Contenu et valeurs nutritives

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