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Vorschau: Oberer Wald Blaufränkisch - Triebaumer

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mûre, Cerise acide, Vanille et Poivre

🍷 Le Oberer Wald Blaufränkisch se présente en bouche de manière ample et opulente dans le verre avec ses impressionnantes teintes pourpres et une structure tannique soyeuse

🍽️ Parfait avec un rôti de cerf ou d'autres plats de viande rouge exquis, ce vin rouge est un point culminant culinaire sur chaque table

🌿 Ce noble cru des vignobles de Günter + Regina Triebaumer réunit les meilleures caractéristiques du cépage Blaufränkisch et séduit par son origine

Oberer Wald Blaufränkisch - Triebaumer

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Plus d'informations sur Oberer Wald Blaufränkisch - Triebaumer

L'Oberer Wald Blaufränkisch du domaine Günter + Regina Triebaumer Rust se présente dans le verre opaque, d'une couleur pourpre intense avec un bord violet et une formation de stries impressionnante.

Au nez, des arômes très variés se font sentir : cerises noires de Cormons avec une petite feuille de menthe, notes fruitées éthérées et sombres, différentes variations de poivre, mûres confites, dirndl, kao kao. Des nuances sauvages, et en même temps apaisantes.

En bouche, l'Oberer Wald de Triebaumer est sec, extrêmement puissant et pourtant plein de charme et de caractère. Les tanins sont présents et d'un grain très fin, habilement intégrés dans ce vin rouge aux multiples facettes et à la superbe substance. La finale est longue et, malgré la chaleur du lieu, agréablement fraîche - le paradoxe de la Haute Forêt capturé dans une bouteille. Un grand vin avec un potentiel de garde que vous devriez absolument goûter !

Recommandation de dégustation du Blaufränkisch Oberer Wald de Günter + Regina Triebaumer

Dégustez ce vin avec du rosbif de cerf ou d'autres viandes noires de qualité.

Distinctions pour le Oberer Wald Blaufränkisch de Günter + Regina Triebaumer

L'Obere Wald Blaufränkisch a déjà été récompensé par plusieurs distinctions, dont :

Wine Enthusiast - 93 points
Genuss Wein.Pur - 96 points

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Des faits concrets

Points

Falstaff

Points

Wine Enthusiast

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Cerise acide , Vanille , Poivre

Texture / sensation en bouche:

Dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Cadeau pour de bons amis , mariage , Soirée au coin du feu , surprises amateurs de vin , Dîner romantique , La Saint-Valentin , vin hiver

Cépage:

Blaufränkisch

Pays:

Autriche

Zone de production:

Burgenland (AT)

Sols & Couches spéciales:

citron vert , Loam

Alcool en volume:

14.5

Acidité totale env. en g/l:

5,7

Sucre résiduel env. en g/l:

1,6

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

petit bois , cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

Fût en bois 300 l

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Bio, végétalien, sans alcool, etc.:

végétalien

Récompenses:

Falstaff - 96 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte

Style:

Classique

Suggestion de plats:

Plats sombres

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille bordelaise , réduit , moderne

Type de fermeture:

Bouchon à vis (Stelvin)

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich

PID:

70015-AT-RW-BF-001-13.3

Plus d'informations sur Oberer Wald Blaufränkisch - Triebaumer

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