Rosado Alkoholfrei - Oleada Barcelona

Le rosado sans alcool vegan de la maison Oleada Barcelona glisse dans le verre avec une robe pourpre très expressive. Sur la langue, ce vin rosé se caractérise par une texture incroyablement légère. La finale de ce vin rosé de la région viticole de Castille-La Manche enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification de l'Oleada Barcelona Rosado sans alcool

Ce vin rosé d'Espagne est vinifié de manière végétalienne à partir du cépage tempranillo. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont triés et délicatement broyés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Rosado sans alcool d'Oleada Barcelona

Ce vin rosé espagnol doit être dégusté de préférence très frais, à une température de 5 à 7°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'endives fruitée, des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.

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