- Ce vin rosé de premier choix s'accorde parfaitement avec truite rôtie au gingembre et poire ou spaghetti au pesto de yaourt et menthe
- Le vieillissement en cuve inox rend ce vin rosé particulièrement typé et fruité
- Ce vin rosé néo-zélandais est idéal comme apéritif harmonieux ou comme vin de balcon (terrasse ça marche aussi !)
Sheild Pinot Meunier Rosé - Drinks Cabinet Ltd
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Plus d'informations sur Sheild Pinot Meunier Rosé - Drinks Cabinet Ltd
Le Sheild Pinot Meunier Rosé de la région viticole de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande se présente dans le verre dans un rouge pourpre brillant. Dans le verre, ce vin rosé de Drinks Cabinet Ltd offre des arômes de fraises, d'ananas, de framboises et de pêches, complétés par d'autres nuances fruitées. En bouche, le Sheild Pinot Meunier Rosé de Drinks Cabinet Ltd démarre agréablement sec, maniable et aromatique. En bouche, la texture de ce vin rosé léger est merveilleusement légère et croquante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Sheild Pinot Meunier Rosé est exceptionnellement frais et vif en bouche. La finale de ce vin rosé de la région viticole de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande, plus précisément de Nelson, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales des sols dominés par le gravier et l'argile.
Vinification du Sheild Pinot Meunier Rosé de Drinks Cabinet Ltd
L'élégant Sheild Pinot Meunier Rosé de Nouvelle-Zélande est un vin monocépage, produit à partir du cépage Pinot Meunier. Sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés d'argile et de gravier. Les raisins de ce vin rosé de Nouvelle-Zélande sont vendangés très rapidement, si possible le matin, lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, afin de préserver leurs arômes. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Conseils de dégustation du Drinks Cabinet Ltd Sheild Pinot Meunier Rosé
Expérimentez ce vin rosé de Nouvelle-Zélande idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement de spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, de légumes au wok avec du poisson ou d'une salade d'endives fruitée.
Récompenses pour le Sheild Pinot Meunier Rosé de Drinks Cabinet Ltd
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