Spice Route Bushvine Grenache - Spice Route Winery

Dans le verre, le Spice Route Bushvine Grenache de la Spice Route Winery révèle une robe pourpre dense. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge d'Afrique du Sud présente des arômes délicieusement complexes de myrtille, de cassis, de pruneau et de pruneau, complétés par des notes de barrique grillée, d'épices orientales et de bois de chêne apportées par le vieillissement en fût.

En bouche, le Spice Route Bushvine Grenache de Spice Route Winery est agréablement aromatique, fruité et équilibré. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée vive, le Spice Route Bushvine Grenache est impressionnant de fraîcheur et de vivacité en bouche. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole du Cap-Occidental convainc enfin par sa persistance remarquable.

Vinification du Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Les raisins du cépage grenache constituent la base du puissant Spice Route Bushvine Grenache du Cap-Occidental. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation dans du béton et du petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Recommandations de dégustation du Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Ce vin rouge d'Afrique du Sud doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner une poêlée de pommes de terre au saumon, une soupe de poireaux ou un gratin de potiron.

• Plus de produits de Spice Route Winery