Orange Wine Sauvignon Blanc & Keratsuda - Villa Melnik

Le Viognier / Keratsuda de Villa Melnik se présente avec une couleur dorée et dense dans le verre et n'est pas seulement une expérience gustative, il est une fête pour tous les sens. Sa couleur dorée éclatante captive immédiatement le spectateur. Les arômes se déploient dès la première inspiration et gâtent le nez avec un bouquet d'abricots mûrs, de pêches juteuses et de notes florales de jasmin. Une touche de miel complète parfaitement l'arôme. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur agréable et ses nuances minérales. Les arômes de fruits sucrés s'harmonisent avec une légère épice et une finale élégante. Le parfait équilibre entre fruité et acidité rend la dégustation inoubliable. Un vin qui rend les soirées d'été romantiques et les moments conviviaux mémorables. Le corps est plein, mais pas surchargé, ce qui en fait l'accompagnateur idéal pour de nombreuses occasions.

Vinification du Viognier & Keratsuda de Villa Melnik

Les raisins se développent dans les vignobles fertiles de Villa Melnik. Ici, le terroir offre des conditions optimales pour la culture de ce cépage particulier. Les raisins sont récoltés à la main dans la seconde moitié d'août. Seuls les meilleurs et les plus mûrs des raisins sont sélectionnés pour la vinification. Dans la cave moderne, le pressage doux a lieu. La fermentation ultérieure sur les peaux donne au vin non seulement sa couleur, mais aussi les tanins typiques des vins orange. En bouteille, le vin continue de vieillir et atteint ainsi son apogée de dégustation.

Recommandations culinaires pour le Viognier & Keratsuda de Villa Melnik

Ce vin orange est un véritable caméléon à table. Sa diversité aromatique permet une large gamme d'accompagnements culinaires. Voici quelques recommandations qui complètent merveilleusement le goût du vin :

1. Poissons de mer grillés avec citron et herbes.
2. Poulet à la sauce crémeuse avec des herbes fraîches.
3. Plats asiatiques de riz avec des légumes aigre-doux.
4. Salades avec des fruits frais, par exemple, des asperges vertes et de la mangue.

• Des tapas variés, comme du fromage de chèvre ou des olives.
• Paella aux fruits de mer ou au poulet.
• Tacos de poisson avec salsa fraîche et avocat.
• Pâtes crémeuses avec saumon ou crevettes.

Ce vin se marie parfaitement avec les saveurs légères et fraîches de la cuisine méditerranéenne. Que ce soit lors d'un barbecue estival ou d'un dîner élégant, le Viognier & Keratsuda de Villa Melnik conquérera tous les cœurs. Offrez-vous un verre et laissez-vous séduire par les arômes.

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