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Figue, Mûre, Cerise acide et Prune

Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim

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Delheim Pinotage Rosé 2022 - Delheim
Plus d'informations

Der Pinotage Rosé von Delheim Wines zeigt sich in einem lebhaften hellen Pink. Das einzigartig dichte, duftige Bouquet dieses Roséweins aus Südafrika erinnert an einen Früchtekorb, gefüllt mit süßen roten Himbeeren, Cranberries, Walderdbeeren und saftigen hellen Süßkirschen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinotage Rosé frisch, fruchtig, saftig und rund. Der kackig-frischen Fruchtsäure steht eine dezente, herrlich schmelzige Süße entgegen, was diesen Rosé vom Kap perfekt ausbalanciert.

Vinifikation des Pinotage Rosé von Delheim

Bereits seit 1976 wird dieser Klassiker gekeltert. Damals schufen Michael „Spatz“ Sperling und seine Frau Vera einen echten Klassiker, als sie den Pinotage Rosé im ersten Jahrgang kreierten. Regelmäßige Prämierungen und die mehrfache Auszeichnung als bester Rosé des Jahres (Fachmagazin Weinwirtschaft), haben Ihren Pinotage Rosé zu einer Legende gemacht. Die Pinotage-Trauben für diesen Wein wachsen auf ausdrucksstarken Lehm- und Sandböden in der Gemeinde Muldersvlei Bowl im legendären Anbaugebiet Stellenbosch.

Vinifiziert wird der Delheim Rosé zum allergrößten Teil aus der für Südafrika besonders typischen Rotwein-Rebsorte Pinotage, der ein kleiner Anteil duftiger Muscat-Trauben beigefügt wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Einmaischen noch einmal selektiert. Anschließend werden die Beeren eingemaischt, der Most nur kurz auf den Schalen belassen und der zart rosarote Most anschließend vergoren.

Speiseempfehlung für den Delheim Pinotage Rosé

Genießen Sie diesen Rosé solo als Aperitif oder zu Ceviche, gelber Paprikaschaumsuppe, Chorizo-Carbonara und Putengyros. Dieser charmante Rosé wird aus 90% Pinotage und 10% Muscat erzeugt.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin rosé
Couleurs: rosé
Goûts: Sec
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , vin d'été
Millésime: 2022
Acidité totale env. en g/l: 5,9
Sucre résiduel env. en g/l: 4,9
Pays: Afrique du Sud
Régions: Coastal Region (ZA)
Sous-région: Stellenbosch (ZA)
Cépage: Moscatel (Moscato) , Pinotage
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinification: cuve en acier inoxydable
Détails: cuve en acier inoxydable
Nombre de bouteilles: 1
Classification de la qualité: W.O. Wine of Origin
Organique, végétalien, sans alcool, etc.: végétalien
Sols et vignes: Sable , Loam
Récolte: Vendange manuelle
Arôme: Figue , Mûre , Cerise acide , Prune
Texture: Léger , Croquant
Finale: Moyens
Style: Outre-mer , Moderne
Température de service optimale en °C: 8 - 10
Suggestion de plats: Plats sombres , Plats clairs et consistants
Verre recommandé: Weißweinglas
Taille de la bouteille en l: 0,75
Design de la bouteille : Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture: Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime: 2
Alcool en volume: 12,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-ZA-RO-PI-002-13
Bewertungen
Perfect rose!

| 25 sept. 2021
++++

Nice Rose -Wine

| 13 août 2021
excellent wine. excellent service

wine is excellent value for money . The service from vinello is super efficient

| 27 nov. 2020
Nice Rose-Wine.

Nice Rose-Wine.

| 26 juil. 2017
Top-Rosé

Sehr guter Rosé und zugigste Abwicklung von Vinello. Dankö!

| 25 juil. 2017
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