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Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden
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Pomme verte, Poire et Vanille

Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden

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Der Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei aus der Weinbau-Region die Pfalz offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Der Nase präsentiert dieser Villa Eden Weißwein allerlei Birnen und Grüner Apfel.

Der alkoholfreie Villa Eden Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grüner Apfel und Birne.

Vinifikation des Villa Eden Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei von Villa Eden

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Nährwerte und Zutaten

Nährwerte je 100 ml:

Energie: 115 kJ / 27 kcal

Fett: <0,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g

Kohlenhydrate: 6,6 g

- davon Zucker: 6,0 g

Eiweiß: <0,5 g

Salz: <0,01 g

 

Zutaten: entalkoholisierter Weißwein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse
Millésime:
NV
Acidité totale env. en g/l:
5,8
Sucre résiduel env. en g/l:
60,0
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
Pomme verte , Vanille , Poire
Texture:
Léger
Finale:
Moyens
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
2
Alcool en volume:
0,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Article.-nr :
75801-DE-WW-CH-0032-NV
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