Gimblett Gravels Vineyard Syrah - Craggy Range

Le Gimblett Gravels Vineyard Syrah de Craggy Range est un vin rouge pur de Nouvelle-Zélande à la couleur violette intense dans le verre. 

Le bouquet est porté par des arômes épicés et de baies - au premier plan, on trouve la baie de Boysen, le poivre fraîchement moulu et l'anis. Les arômes du nez sont soulignés par des herbes fraîches. En bouche aussi, on se délecte de baies rouges juteuses. Le corps est parfaitement équilibré et s'harmonise à merveille avec l'acidité discrète. Les tanins sont accompagnés d'une note minérale. En finale, ce vin se montre merveilleusement long et sec. 

Vinification du Gimblett Gravels Vineyard Syrah Craggy Range

Les raisins de syrah utilisés pour ce vin rouge proviennent de la région de Hawke's Bay. 

Après une récolte et une sélection soigneuses des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés dans la cave. Le moût est fermenté dans des cuves en inox. L'élevage sous bois de 16 mois en barriques françaises apporte des notes épicées.  

Suggestion de dégustation pour le Gimblett Gravels Vineyard Road Vineyards Syrah

Ce vin rouge sec de Nouvelle-Zélande accompagne à merveille de nombreux plats mijotés, un goulasch épicé avec des pommes de terre vapeur ou encore des poêlées de champignons épicées. 

Distinctions pour le Gimblett Gravels Vineyard Syrah de Craggy Range

• Sydney International Wine Competition : Blue Gold pour 2013
• Decanter Panel Tasting : 90+ points pour 2013
• Raymond Chan : 5 étoiles pour 2013
• Bob Campbell's Wine Reviews : 92 points pour 2013
• International Wine Challenge : Argent pour 2013
• Wine Spectator : 90 points pour 2013
• Robert Parker : 89 points pour 2013
• Stephan Tanzer : 87 points pour 2013

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