Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR - Monte da Ravasqueira

L'élégant Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR de la plume de Monte da Ravasqueira glisse dans le verre avec une robe jaune or lumineuse. Cette cuvée portugaise présente dans le verre des notes délicieusement expressives d'acacia, de pêche, d'abricot et de coing.

Le Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR de Monte da Ravasqueira est parfait pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Il n'est jamais aride ou cassant, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement légère. Grâce à son acidité équilibrée, le Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole de l'Alentejo enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de pêche et d'acacia.

Vinification du Monte da Ravasqueira Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR

L'Antao Vaz, l'Arinto et le Viognier sont les cépages de base de la cuvée Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR de Monte da Ravasqueira, qui est de première qualité et merveilleusement bien équilibrée. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant le soutirage final du vin.

Conseils de dégustation du Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco VR de Monte da Ravasqueira

Ce vin portugais doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner

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