Tawny 40 Years Old - Taylor's Port

Si on lui donne un peu d'air dans le verre en le faisant tourner, ce vin fortifié révèle une grande viscosité, ce qui se traduit par des fenêtres d'église bien visibles sur le bord du verre. Dans le verre, ce Fortified Wine de Taylor's Port présente des arômes de pruneaux, de rhum, de pruneau, de cerise Mon Cheri et de raisins secs, complétés par des épices orientales, du thé noir et de la vanille. Le Tawny 40 Years Old peut être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif merveilleusement suave. Sur la langue, ce porto puissant se caractérise par une texture incroyablement veloutée, fondante et dense. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Tawny 40 Years Old flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce porto de la région viticole du Douro & Porto enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de pain aux fruits et de cerise Mon Cheri.

Vinification du Tawny 40 Years Old de Taylor's Port

Ce porto puissant du Portugal est élaboré à partir des cépages tempranillo, tinta barroca, tinto cão, touriga franca, touriga nacional et trincadeira preta. Le Tawny 40 Years Old est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce Portugais respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Les grains de raisin de ce porto portugais sont récoltés exclusivement à la main lorsqu'ils sont parfaitement mûrs.

Accompagnement du Porto Taylor's Tawny 40 Years Old

Découvrez ce porto du Portugal idéalement tempéré à 15 - 18°C pour accompagner une salade de concombres thaïlandais, des pommes au four avec une sauce au yaourt ou un dessert à base de pêche et de fruits de la passion.

Distinctions pour le Tawny 40 Years Old de Taylor's Port

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