RunRig - Torbreck

Le RunRig de Torbreck est une excellente cuvée de vin rouge composée de shiraz (98,5%) et de viognier (1,5%). 

Dans le verre, ce vin rouge australien se présente dans une robe pourpre intense aux reflets violets. Le nez complexe révèle des notes puissantes de framboise mûre, de crème de cassis et d'un peu d'abricot juteux - sur fond d'arômes d'olives noires, de cerises en cœur et de boîte de bois de cigare. En bouche, ce vin est très complexe avec une texture dense et concentrée. On y trouve des baies noires, du chocolat noir et un peu d'anis. La finale convainc par son excellente longueur et ses notes épicées et sucrées. 

Vinification du Torbreck RunRig

Les vignes de ce vin rouge poussent dans la Barossa Valley, sur le vignoble RunRig. Les raisins proviennent de vignes âgées de 160 ans.

Les raisins sont vendangés et sélectionnés avec le plus grand soin. Dans la cave, la vendange est délicatement pressée pour la fermentation en cuve inox. Pour obtenir un caractère concentré et riche en arômes, ce vin est élevé pendant 30 mois au total en barriques de chêne français. 

Recommandation de dégustation du RunRig de Torbreck

Dégustez ce vin rouge sec de qualité supérieure avec des pointes de filet de bœuf aux champignons dans une sauce crémeuse et des gnocchis, Magret de canard à l'orange ou encore avec des spécialités de charcuterie et de fromage sélectionnées. 

Distinctions pour le Torbreck RunRig

• Robert M. Parker : 97+ points pour 2014
• James Suckling : 94 points pour 2014
• Wine Spectator : 94 points pour 2014
• Vinous : 96 points pour 2014
• Robert M. Parker : 98+ points pour 2013
• James Suckling : 97 points pour 2013
• Wine Spectator : 96 points pour 2013

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