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Berliner Wein
Trophy
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Mûre, Cerise acide, cassis, Vanille, Menthe/Mélisse, Eucalyptus et Chocolat
  • Dieser erstklassige Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders frisch und fruchtig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Familienfeier

Apothic Red 2019 - Apothic Wines

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0.75 Liter (12,75 € * / 1 Liter)
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Apothic Red 2019 - Apothic Wines
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Plus d'informations

L'objectif des vignerons de Apothic Wines est de créer des vins de caractère, qui s'adressent en même temps à un large public. Pour ce faire, la viticultrice Debbie Juergenson s'appuie sur les particularités des différentes sortes de raisins qui entrent dans la composition des vins Apothic. Ils ont donc créé aujourd'hui les extraordinaires cuvées Apothic Red et Dark, l'une fruitée, l'autre plutôt acidulée. Le charme gothique des étiquettes, qui évoque le Moyen Âge sombre et mystérieux, constitue un autre argument de vente unique. Un compagnon idéal pour une soirée historique ou le prochain film d'horreur !

L'Apothic Red de Apothic Wines de Californie offre une couleur rouge cramoisie brillante dans le verre tourbillonné. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge des États-Unis offre des arômes merveilleusement parfumés de cerise noire, de mûre, de prune et de myrtille, arrondis par la cannelle, la vanille et les épices orientales.

Le Apothic Wines Apothic Red nous montre un palais incroyablement fruité, ce qui n'est pas sans raison en raison de son profil de saveur de douceur résiduelle. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Rouge Apothic flatte le palais avec une sensation veloutée sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de Californie convainc finalement par une bonne réverbération.

Vinification du rouge Apothic Apothic Wines

L'Apothic Red des États-Unis est une cuvée équilibrée, élaborée à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo et Shiraz. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ici, ils sont sélectionnés et soigneusement fragmentés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, l'Apothic Red peut continuer à s'harmoniser sur les lies fines pendant quelques mois.

Recommandations alimentaires pour Apothic Wines Apothic Red

Ce vin rouge américain se déguste de préférence à une température tempérée de 15 à 18°C. Il est parfait en accompagnement du bœuf bouilli de veau aux haricots et aux tomates, de l'osso buco ou de la tortilla de poireaux.

Prix pour le rouge apothicaire de Apothic Wines

Outre un très bon rapport prix-plaisir, ce vin rouge de Apothic Wines peut également se targuer d'avoir été récompensé, notamment par des médailles. Dans le détail, il s'agit du millésime 2019

  • IWSC International Wine & Spirit Competition - Bronze
  • Trophée du vin de Berlin - Or
PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin Rouge
Couleurs: rouge
Goûts: Demi-sec
Millésime: 2019
Acidité totale env. en g/l: 5,0
Sucre résiduel env. en g/l: 13,7
Pays: États-Unis
Régions: Kalifornien (US)
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , fête de famille , repas en plein air , Soirée au coin du feu , La Saint-Valentin
Vinification: cuve en acier inoxydable
Cépage: Cabernet Sauvignon , Merlot , Primitivo , Shiraz
Récompenses: IWSC International Wine & Spirit Competition - Bronze , Berliner Wein Trophy - Gold
Détails: cuve en acier inoxydable
Arôme: Mûre , Cerise acide , cassis , Vanille , Menthe/Mélisse , Eucalyptus , Chocolat
Texture: Dense
Finale: Moyens
Température de service optimale en °C: 15 - 18
Style: Outre-mer , Parfumé
Suggestion de plats: Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre recommandé: Verre à vin rouge
Design de la bouteille : Bouteille bordelaise , moderne
Taille de la bouteille en l: 0,75
Type de fermeture: Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume: 13,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Bewertungen
Gute Frucht

Der Wein schmeckt wie beschrieben!

| 27 juil. 2021
Apothic Red- meine private Wein Apotheke ?

Lecker! Versand war gut und sehr gut verpackt!

| 8 juil. 2021
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