Crianza Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Bodegas Campillo

Le Bodegas Campillo Crianza Rioja 1,5 l Magnum est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique couleur rouge rubis dense. En faisant tourner le verre, ce vin rouge révèle une grande viscosité, ce qui se traduit par de forts vitraux sur le bord du verre. Le bouquet de ce vin rouge de La Rioja enthousiasme par ses nuances de mûre. Si nous poursuivons la recherche aromatique, le cuir, la vanille et le caramel s'y ajoutent, favorisés par l'influence du bois de chêne.

En bouche, le Crianza Rioja 1,5 l Magnum de Bodegas Campillo démarre merveilleusement sec, accrocheur et aromatique. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement veloutée. En finale, ce vin rouge juvénile de la région viticole de La Rioja séduit par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de mûre.

Vinification du Crianza Rioja 1,5 l Magnum de Bodegas Campillo

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le tempranillo. Seule la meilleure vendange a été récoltée pour ce vin monocépage merveilleusement puissant de Bodegas Campillo. Le Crianza Rioja 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car cet Espagnol respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le puissant Crianza Rioja 1,5 l Magnum est encore élevé pendant 18 mois en barriques de chêne américain.

Conseils de dégustation pour le Crianza Rioja 1,5 l Magnum de Bodegas Campillo

Ce vin rouge espagnol se boit de préférence à température ambiante, entre 15 et 18°C, pour accompagner des pâtes aux boulettes de saucisse, un bœuf bourguignon ou un gratin de courge.

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