Cuvée Rouge N°03 Edition Le Grand Verdus alkoholfrei - Kolonne Null

Ce vin allemand présente dans le verre des notes merveilleusement expressives de pomme, de coing, de poire et de poire nashi. S'y ajoutent des notes de chocolat complet, de noix et de chêne.

Le Kolonne Null Cuvée Burgunder sans alcool enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut l'attendre d'un vin de qualité supérieure, ce vin allemand enchante par son équilibre très fin malgré toute sa sécheresse. Le goût n'a pas forcément besoin de sucre. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est délicieusement crémeuse. Grâce à son acidité fruitée vive, la Cuvée Burgunder sans alcool se montre impressionnante de fraîcheur et de vivacité en bouche. En fin de bouche, le jeune vin de la région viticole de la Nahe enthousiasme finalement par sa bonne longueur. On y retrouve également des notes de poire et de pomme.

Vinification de la Cuvée Bourgogne sans alcool de la Colonne Zéro

Différents cépages constituent la base de l'élégante cuvée Burgunder sans alcool de la Nahe. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et soigneusement foulés. Vient ensuite la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de plusieurs mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandation de dégustation pour le Kolonne Null Cuvée Burgunder sans alcool

Ce vin allemand se déguste de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est idéal pour accompagner des légumes sautés au poisson, une truite rôtie avec une poire au gingembre ou une salade de légumes avec de la betterave rouge.

Contenu et valeurs nutritives

Ingrédients Vin sans alcool, saccharose, gaz carbonique, conservateur : dioxyde de soufreInformations nutritionnelles

Pour 100 ml : valeur énergétique 79 kJ / 17 kcal, glucides 2,7 g (dont 2,7 g de sucre).

Teneur en histamine Histamine testée : 0,056 mg/L
Allergènes Contient des sulfites
Acidité 6 g/L
Autres informations Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines*, de sel
Dénomination de vente Vin sans alcool

* Il ne s'agit pas de protéines animales, mais de protéines végétales obtenues à partir de raisins.

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