Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

Le Moelleux Bordeaux Blanc de la région viticole de Bordeaux se présente dans le verre avec une brillante robe jaune pâle scintillante. Le bouquet de ce vin blanc de Bordeaux séduit par des arômes de nectarine, de pêche de vigne, de mirabelle et de pêche. C’est justement son caractère intensément fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Moelleux Bordeaux Blanc peut être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de goût agréablement moelleux. Léger et complexe, ce vin blanc velouté se présente au palais. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Moelleux Bordeaux Blanc se révèle au palais d’une fraîcheur et d’une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole de Bordeaux convainc enfin par une belle persistance.

Vinification du Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Ce vin blanc élégant de France est élaboré à partir des cépages Muscadelle, Sauvignon Blanc et Sémillon. Après la vendange, les raisins sont rapidement acheminés au chai. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille.

Accords mets-vin pour le Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Ce vin blanc de France doit être idéalement dégusté bien frais, à 8 - 10 °C. Il constitue un accompagnement parfait pour une salade de légumes à la betterave rouge, un trifle à la banane en verrine ou une mousse de yaourt au pavot.

• Plus de produits de Bernard Massard