Roodeberg Rosé Western Cape - KWV

Dans le verre, le Roodeberg Rosé Western Cape de la maison KWV présente une couleur rouge rosé intense et brillante. En bouche, le Roodeberg Rosé Western Cape de KWV est merveilleusement aromatique, fruité et équilibré. Certains vins sont secs sur l'étiquette, d'autres le sont vraiment. Ce vin rosé fait partie du deuxième groupe, car il a été mis en bouteille avec à peine 2 g de sucre résiduel. Ce vin rosé léger se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Roodeberg Rosé Western Cape est merveilleusement frais et vif en bouche. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole du Cap-Occidental, plus précisément du Cap-Occidental, enthousiasme enfin par sa bonne longueur en bouche.

Vinification du KWV Roodeberg Rosé Western Cape

Les raisins de cabernet sauvignon, de grenache et de shiraz constituent le point de départ de la cuvée Roodeberg Rosé Western Cape de KWV, qui est de première qualité et merveilleusement bien équilibrée. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .

Recommandation de dégustation pour le Roodeberg Rosé Western Cape de KWV

avec des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, un gratin d'épinards aux amandes ou une potée de légumes au pesto.

Récompenses pour le Roodeberg Rosé Western Cape de KWV

Ce vin du Cap-Occidental n'a pas convaincu que nous, non, des critiques de vin renommés lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2018

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