Rouge de France Jolie lieblich - Blanchet

Le Rouge de France Jolie moelleux de Blanchet d'Alsace présente dans le verre à vin une couleur rouge rubis lumineuse. Le premier nez du Rouge de France Jolie moelleux révèle des nuances de rose, de mûre et de framboise. Aux notes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Equilibré et complexe, ce vin rouge léger se présente au palais. La finale de ce vin rouge de la région viticole d'Alsace séduit enfin par sa bonne persistance. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. A l'issue de celle-ci, le Rouge de France Jolie moelleux peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Conseils de dégustation pour le Rouge de France Jolie moelleux de Blanchet

Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il accompagnera parfaitement un foie de veau poêlé aux pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique, un osso buco ou un pavé de veau aux haricots et tomates.

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