Tawny Port - Ramos Pinto

Le verre à sherry / verre à nosing révèle sur ses bords un charmant arôme de fruits rouges. Le nez de ce porto du Douro & Porto est envoûtant, avec des arômes de kumquat, de pomelo, de griotte et de pruneau, et c'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Ramos Pinto Tawny Port nous révèle au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est bien sûr aussi dû à son profil doux résiduel. Ce porto imposant, soyeux et fondant se présente sous une forme complexe et puissante au palais. L'acidité fruitée du Tawny Port est remarquablement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce porto de la région viticole Douro & Porto, plus précisément de Porto DOC, séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Ramos Pinto Tawny Port

Ce porto puissant du Portugal est vinifié à partir des cépages tempranillo et tinto cão.

Accompagnement du Ramos Pinto Tawny Port

Buvez ce porto du Portugal idéalement à température, entre 15 et 18°C, pour accompagner une salade d'endives fruitée, une omelette au saumon et au fenouil ou des légumes au wok avec du poisson.

Récompenses pour le Tawny Port de Ramos Pinto

Nous ne sommes pas les seuls à être convaincus par ce vin de Porto DOC, des évaluateurs de vins connus lui ont attribué 90 points et plus. Parmi les évaluations, on trouve

• Wine Spectator - 92 points

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